生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了公仔箱論壇6 o1 O$ m) N Y, r' [
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋! H; ]5 f1 `9 s4 o6 H# o
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r Z0 _; y z& Y8 [9 P
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，. J" C/ H* g0 s
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！
