Board logo

標題: [美食介紹] 法国QUICHE车打芝士西兰花乳蛋饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-16 12:15 AM     標題: 法国QUICHE车打芝士西兰花乳蛋饼

具有浓郁的法国新奥尔良风格(French/New Orleans)的Mimi's Cafe已经超过30岁店龄,第一间连锁餐馆开在加州迪斯尼乐园,现在全美约有170家连锁店。餐馆创始人在二战诺曼底登陆期间,跟一个名叫Mimi的法国女人缠绵升情来的


3 s- a; E! `# Ftvb now,tvbnow,bttvb0 N" q* Q+ ]: ?) y( f5 ^: ]6 K

) v9 p' a! R3 v7 y9 n9 s/ i公仔箱論壇5.39.217.77:88989 H1 Q5 J) B! V0 T( @
4 z7 M9 j5 j8 Y& Q# L) }  C

/ a+ `% l2 f; B* }. e' ~
- O8 B9 e5 h8 d6 L4 ftvb now,tvbnow,bttvb$ j& b, @/ K& M
% E' ~( ^* S; a% D, l# J

每每有亲朋好友不远千里万里来看我,送走的那天我都会带他们去咪咪咖啡(Mimi's Cafe)用餐。上上个周日我们又去了,DZ老师提醒说“你要不要在博客上跟大家介绍一下你今天吃的法国QUICHE(乳蛋饼)呢?”好吧。, y; w8 T5 J$ z0 s
0 l9 Q- G+ X) j6 M& H$ X  a/ N

6 Z. F% {5 |+ m6 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J! p4 ]" `$ U. `1 E  n9 v
大家点完餐,服务生总是习惯问你要喝什么饮料,或者会技巧地问:要小杯的还是中杯?因为有些套餐本身有含或没有包小杯饮料在内,一要一换的你就得加钱,这是店家的促销技巧,你当然可以只要免费的白水。' P4 f1 O! ?* p- F: c% ^
公仔箱論壇/ B9 n1 b: v$ i: s( C$ H/ _$ G0 ?

/ f7 z' }  N( A5 i+ ptvb now,tvbnow,bttvb
& n( t8 `; I, O% U公仔箱論壇据查法式乳蛋饼起源于法国阿尔萨斯洛林,是用蛋汁、牛奶或奶油、不同的芝士和各种陷料调配后烘烤而成。而车打芝士(Cheddar cheese)是产自英国西南部的硬芝士(奶酪),没有任何所谓的臭臭味道……; J2 K  V# r3 j9 F5 W
& h" n5 [6 a. n/ B1 T

, }$ X/ O1 ^7 Y; ^, X6 \  I公仔箱論壇* [/ M% Q6 B! f$ U- D* Z  t7 i, t. U
车打芝士西兰花乳蛋饼套餐(Cheddar and Broccoli Quiche)!热烫烫的乳蛋饼看起来有点象大蛋塔?我趁热用勺子吃陷,然后吃酥皮,最后吃搭配的果蔬:炒土豆块、菠萝和橘子。(上张)价格是$8.69USD/份。
4 D: ?. S2 l1 w  x
0 M' Q* j; S0 F$ D% c4 v5.39.217.77:8898
5 [, A1 T5 V' ?, s公仔箱論壇5 I) E. b7 w' E& y0 l9 e1 }7 p
同样是法国土司套餐(Mimi's Original Pain Perdu Breakfast)你可以选择不同做法的2只鸡蛋,再在培根和香肠中二选一,就产生了不同风味的套餐(以下2张片子),下面这个要$9.49USD/份:公仔箱論壇7 [, j* N  Q* W6 q$ G

; ?! V4 y. T9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \. L* p; f  P/ b5 ?6 ?公仔箱論壇' I' u5 P0 _, ^/ e  ]& }" Y+ n  j
这是我前一次点的有蓝莓和草莓的法国土司套餐(Blueberry Stuffed French Toast) ,$8.99USD/份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* `& @; p$ Q9 u3 b/ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 A* q+ Y+ U. {1 w; X2 I

: B1 l( y9 l, H' V/ b3 @/ V# f2 d公仔箱論壇! x# k5 u& T7 `8 F
“果蔬搭配、营养均衡”,蓝莓用在麦芬里就叫作蓝莓马粪了,很受女生的欢迎

! X" V/ b4 r9 \+ ?0 U- d
& r9 f* g+ B& x; D" G/ b5 q






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0