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標題: [美食介紹] 日式叉燒飯團 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-15 02:04 AM     標題: 日式叉燒飯團

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1 J1 r3 z7 i) htvb now,tvbnow,bttvb飯團從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹,裏面的餡料通常是腌漬酸梅以及一片烤魚等。由於制作飯團簡單且快速,因此非常適合外帶食用。今天,我們將為奮戰在一線的各位白領們介紹一款日式叉燒飯團。吃完之後,或許你在辦公室的戰鬥力會馬上上升百倍。7 x3 k; a* O) h9 @
  必要材料:叉燒肉100克左右、熟黃豆粉100克、鹵蛋1只、蝦5只、火龍果丁少量、西蘭花3朵、白飯1碗、聖女果4個、紫菜一小片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S3 n. a3 @8 r, D$ Y/ a  G" U  W
  點做?5.39.217.77:8898- t9 C% @. m. m+ v6 _
  前期準備:先將叉燒肉切粒備用。蝦灼熟去殼,切粒備用,聖女果切小片。再將西蘭花洗幹凈,鍋裏放水,等到水燒開的時候下鹽、適量的糖、雞粉和油,然後倒入西蘭花灼熟撈起備用。再將紫菜剪成1.5厘米寬和6厘米長備用。5.39.217.77:8898# B& g1 Y. k/ q: i
  飯團制作:首先,在手上沾一點點白開水,抓一把飯,中間塞入叉燒肉,捏成飯團的形狀。然後沾上熟黃豆粉,放入便當盒中。接著,將火龍果丁、聖女果片、蝦粒,加入色拉醬,全部裝入烘焙紙之後,放入便當盒中,而鹵蛋在切開後也裝入便當盒。最後,將所有做好的食材,再擺放好就OK啦。
1 G7 ^9 }& G$ P% L' p" K. E  創意指數tvb now,tvbnow,bttvb$ G! R2 [6 ~3 K7 {+ V0 C
  ★★
5 N( G9 e3 Q* B6 T) y" u: X公仔箱論壇  特別提醒5.39.217.77:88984 `* G! J; X) q5 u9 @9 x
  飯團的拿捏是這個便當的關鍵。因此,要把飯團掐成類似三角形的狀態,才有地道日式飯團的樣子喔!





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