標題: [中式食譜] 降血糖秋葵炒雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-14 06:53 AM     標題: 降血糖秋葵炒雞柳

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材料
' r; ~0 \6 z; L+ |" B! X4 |雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙$ X0 j6 ]5 l, n+ u

% R. B+ Q# ^! U) g! F5.39.217.77:8898醃料
8 F* I6 Z: h( u* q5.39.217.77:8898生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 p4 r8 g) a/ u0 W7 h
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做法! g, z( [+ k; ^- i1 I
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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) R5 ^# f; G7 y, C0 |2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。5.39.217.77:88983 m: O# a+ `/ t7 q
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( i7 E3 w! A6 x+ s4 ^! P
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。% U$ W4 d8 r5 Y/ W

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