標題:
[中式食譜]
低 GI海帶燉瘦肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-14 06:52 AM
標題:
低 GI海帶燉瘦肉
8 p6 d, ~. P M! B: Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& L. c: X% a) e' A$ E6 Y+ c
材料
( y V+ a+ X' _$ k5 q8 C$ F! D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
, S. i- v- |0 d3 Z* s公仔箱論壇
3 N9 }7 ]2 v4 E% L: K
醃料
% u- C: q) h# X, i2 Y3 Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
3 D2 b' E2 K5 c- O. k9 g8 K& C
* ~& A) g# u* n1 O0 x公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ I* {' T' d5 U
3 G( x; E. I9 }0 R: e
做法
, F% j* p! T( `1 ^5 r$ B+ W1 H( B
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
" R1 g1 C; O; `4 w/ L1 ^
" j" ^& R0 l+ K M公仔箱論壇
2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
5.39.217.77:8898' g/ }; c; N. x0 Z# E
公仔箱論壇% L( @9 _5 b6 x) e E
3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
. M1 F7 K5 ~1 M+ `, Q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: u0 A! l* }) E: N* j" c2 [
) m# w, Y2 g6 G" y: ^+ {5 n公仔箱論壇
! y0 I9 b- L4 U6 L5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb; x% i& P$ F) T
8 B" ^2 Z6 n5 K* c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
遠離高 GI食物
& Q+ C& M0 v( ?! b& `! [' `) }
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
tvb now,tvbnow,bttvb6 U: A8 O% d; S* L4 K4 w: e3 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ I* {' T' d5 U
tvb now,tvbnow,bttvb; x% i& P$ F) T