Board logo

標題: [食肆地點] 台式火鍋 100分鐘$100Twins丸凍櫃自取 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-14 06:50 AM     標題: 台式火鍋 100分鐘$100Twins丸凍櫃自取

香港火鍋店開到成行成市,超市見狀也跑來分一杯羮?非也,只是用超市凍櫃擺放百款食材,任飲任食 100分鐘收你$100,每分鐘$1,價錢平,但時間不多,當然要盡快把日本黑豚肉、意大利牛脷腸、 Twins丸條掃進肚子。5.39.217.77:88982 p: \2 z; G5 k! I0 C1 X8 f

; Q* r' S3 b; n5 M. D  i公仔箱論壇
' p# G4 o9 }* V■一枱卡位四個鍋,自選湯底慢慢烚。, {2 V% Q7 c, W  B! a  [
tvb now,tvbnow,bttvb; f9 ~/ H" F' e( q; h
台灣大行其道的甚麼「 299吃到飽」任食火鍋,終於登陸香港,兩星期前在旺角開業,更請來 Twins做嘉賓,火鍋店連名字也搞鬼過人─「百銀一鍋」,明確標列收費,就是每鍋$100。所謂台式火鍋,指的並非食材用料,而是指火鍋模式,仿照台灣吃法,雖同樣是放題,但並非如港式火鍋店般用剔字紙點菜,而是把食材全放在一排排超市大凍櫃內,任君選擇。這店主打貴價新鮮靚料及海產,全部海鮮均即日從批發處取貨,最靚最新鮮的才擺放出來。採訪當天,就有扎扎跳瀨尿蝦、半隻手掌大的角螺、東風螺、脆肉鯇等等,蔬菜也鮮嫩過人,擺放齊整富光澤。店子很細心,為方便拿取和顧及衞生,把大部份火鍋配料先分配成一小份,對正胃口細細但又心多多甚麼都想吃的港人,必試推介有台式鮮蚵仔餃、 Twins丸和溏心牛筋,蚵仔餃用新鮮蠔仔包成,蠔仔多汁不腥,很鮮味; Twins作為開幕嘉賓,小店特別推出 Twins丸,用墨魚膠加蝦膠製成,中間包一條甘笋,爽口彈牙,每日限量,手快有手慢無;溏心牛筋則由師傅自家醃製而成,甜甜的口感獨特。最抵吃還是入座即送的海鮮船,有蝦、桶蠔、帆立貝等,再吃幾碟玻璃蝦,未吃肉丸,已經半飽了。 tvb now,tvbnow,bttvb  Y" L/ ?' w) c' J6 ?2 q  i
" L( `4 n, r: u. h5 t% x- Z4 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?, j% Q: x( K8 D
■台北「帝一火鍋」,食物放在大型冷藏櫃,食客可自由選取。tvb now,tvbnow,bttvb1 s% F" L4 {5 h& F, K
tvb now,tvbnow,bttvb" G, \/ w4 w5 e7 ~3 g- f6 I) V
5.39.217.77:8898* e; H% O/ ~) ?# R; A& f% e
tvb now,tvbnow,bttvb( `4 [- V4 n# ?& K. g( v9 J5 w- L
       
2 {2 X  I" R8 V  g' _. k3 G5.39.217.77:88981 特別訂做的特大超市凍櫃,放八十多款食材。
4 M; ?# n  g2 p  S. m+ c2 P; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; O2 r9 x- j
       
$ \3 N3 I6 @- E+ _: e8 z公仔箱論壇2 各海鮮種類,視乎當日有甚麼生猛海鮮而定。
; W5 i* ^9 `# J+ H( t; }tvb now,tvbnow,bttvb8 K: S8 N# H' Y( @
        公仔箱論壇+ a$ L8 w* \& f" U0 G
3 吃火鍋豈能無菜?每日有近十款本地新鮮蔬菜和菇類選擇。* ~! ^$ @2 m; B, h6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 r! F; l0 A* \8 y
       
  U8 g9 N* |8 G$ B' t* L6 b4 食材擺放整齊,丸類款式極多,飽肚之選。( ?& @5 T$ d3 f, H' k# D/ M
0 x( v! U. I9 W2 s1 c, u3 `
       
1 t# k7 d: d# @7 W; c3 d0 m# ntvb now,tvbnow,bttvb5 自助調味吧,嗜辣者必試自製 XO醬,香濃惹味,辣度十足。; S4 k# \# d* f) R  I, v
tvb now,tvbnow,bttvb& w6 C/ c0 b: o- G! V# u
       
1 w5 P2 q) W9 n2 L0 Y  y5.39.217.77:88986 一般火鍋店,點兩個一丁屈你$20,這裏一櫃新竹米粉、龍口粉絲、生 麪、即食 麪,任吃。, A0 E/ }( o* X, I  N' K# r9 o

4 f) m" P1 X$ {6 a: U( y2 u) T必吃推介Twins丸公仔箱論壇2 ~& J) \' g; P+ S

: P8 f6 R7 o, V, i' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噱頭作,名副其實是 Twins丸!一粒粉紅一粒雪白,用手打墨魚膠及蝦膠黏合連體而成,內包一條甘笋貫穿兩粒肉丸,考手工之作,每日限量推出,手快有手慢無。5.39.217.77:8898( e* F/ S5 b! B' \" N, }4 c

% V, q) h# I5 a公仔箱論壇海鮮船
" F- L9 H/ z; s( \* ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb
. L/ R1 f' F' b3 d, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入座隨湯底即送,桶蠔、帆立貝、青口、八爪魚、鮮蝦等有齊,吃完已經回到一半本。
8 u/ C/ O* w  Z6 K
- f6 U: [8 E5 [) A(上起)玻璃蝦、黃沙膶、溏心牛筋
8 ^$ S- [& d# y4 y: d! E5 }tvb now,tvbnow,bttvb
& f' o4 o2 ?1 H" ~/ R公仔箱論壇海蝦彈牙,黃沙膶爽口,溏心牛筋坊間少見,味道甜甜的,煙韌具嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb) P& ^' k! W" d3 q: [, g0 F

1 V+ p' b9 T6 w; ntvb now,tvbnow,bttvb台式鮮蚵仔餃5.39.217.77:8898# E0 @9 q' _" d0 {5 p' K+ O

) m6 x. l7 [' }4 I2 x# W# t0 z) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真正皮薄餡靚,用新鮮本地蠔仔自家炮製,蠔仔新鮮無腥味,若然蠔味更濃郁更完美。
3 ?7 u0 A' z4 F3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e% V. w! T6 p/ _$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四款肉二款腸
7 C, b7 _# l6 g+ Z; i! z( ltvb now,tvbnow,bttvb       
% M9 I$ E+ G) `- ]+ B" {2 x* J& f5 u公仔箱論壇肉類款式不多,卻全是回本貨,上層是意大利牛脷腸及蘑菇腸,下層有新西蘭羊卷肉、日本黑豚肉、金錢牛及美國肥牛。
5 ^) f0 W; V8 C4 S0 \  x9 k( V5.39.217.77:8898公仔箱論壇: I" x0 S4 O5 G( i
阿嬌最愛忌廉湯底. [1 C* `1 ~4 P" f: T& r2 G( E
tvb now,tvbnow,bttvb# A/ g- W& q* p: Z
■青蘋果凍飲、蜂蜜柑桔、汽水及 Ice啤酒任飲。
1 L0 [. S2 S) M, L- s: ]% q: s5.39.217.77:8898
9 d+ U8 R. r0 }+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但凡任吃,例必吃盡幾款回本菜,火鍋店設有肉櫃,每日供應四款肉與兩款腸,肉有新西蘭羊卷肉、金錢牛、日本黑豚肉、美國肥牛;腸有意大利牛脷腸及蘑菇腸,即是平日酒店自助餐見到的 Cold Cut切肉,主要作冷盤即食,用作火鍋料還是第一次見,放鍋烚熟,肉味出奇地突出,驚喜!超市三四片 Cold Cut叫價三四十元,一般火鍋店黑豚肉二三十元得幾片,現在吃一輪肉已經回本,抵。火鍋店提供九州豬骨湯、番茄薯仔湯、椰子鮮雞湯、大和粟米忌廉雞湯、 3.6牛乳鮮魚濃湯、成都正宗麻辣湯、馬來西亞沙嗲及香荽皮蛋鮮魚濃湯共八種湯鍋選擇,各湯底主要用雞湯、豬骨湯及魚湯炮製而成。阿 Sa最愛番茄薯仔濃湯,阿嬌則選大和粟米忌廉雞湯,我則鍾情 3.6牛乳鮮魚濃湯,小店用大量白鯽魚熬足六小時做湯底,加木瓜和 3.6牛乳,鮮味到不得了,配海鮮超正。
+ I' N. U/ g% E4 C! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F! W, J0 x( l  ]5 m/ }6 q, atvb now,tvbnow,bttvb湯底
# P8 Y" ^3 x7 c" ~9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  g. a* q( k7 E6 D
阿 Sa最愛的番茄薯仔濃湯(後)及阿嬌讚不絕口的大和粟米忌廉雞湯。
' A; y6 R( k; z. H7 U  `4 z; c5 h公仔箱論壇
+ d0 Q) b/ x9 T; L
. I8 y5 l# K7 @# Gtvb now,tvbnow,bttvb江生公仔箱論壇1 H# j9 B7 v' R, n4 k
試舖,火鍋店夠冷氣得來又不會吹到頭暈,空氣流通,食物材料擺放整齊,都幾新鮮。公仔箱論壇" G8 a1 k% u4 Q- ^/ i2 m
# P# k& Q  n; d( O

' O7 ^; t" L; I2 P- H) V梁小姐公仔箱論壇' L9 G: Y+ q- ?9 m, T
食物補料快又方便,八爪魚丸最足料彈牙。
: K% h7 d# ?0 H1 W( G& c
- s) c' @# b- v+ @- w, atvb now,tvbnow,bttvb百銀一鍋 (旺角登打士街登打士廣場)
! C. L# J% @/ j' R* H公仔箱論壇收費:周日至四每位$100,周五、六及公眾假期每位$110,任吃 100分鐘,包湯底和指定啤酒飲品,入座送海鮮船。 7:00pm前和 9:00pm後入座九折。
3 {1 j8 r( Q% ~- B0 v" t# u! i
7 W+ T2 R& p: S9 Y公仔箱論壇( K- Q5 x  k5 l/ t; N% n9 O# M

作者: hippy_123    時間: 2010-4-14 12:02 PM

看起來很不錯的味道,謝謝你。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0