標題:
[西式食譜]
焗珍寶蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-13 06:50 AM
標題:
焗珍寶蠔
) G7 O" w3 @, z
e h" Y. @. f; k$ A2 E* W4 s0 L公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇5 L4 z! |' I/ K
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
/ v* X9 D x! G9 H
公仔箱論壇# d* L7 }. a* e
) L2 L o0 x0 I4 jtvb now,tvbnow,bttvb
! k7 A( T. r! J! X' f公仔箱論壇
做法
3 j E- _& @+ t0 M/ I- Q: H
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
+ {/ ]3 v# h7 I% V. M9 n+ X5 ^公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# O2 \: d4 Q! {% M+ t
2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
2 A* R, Y3 }0 ^$ S$ Q w9 J, [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 z# u" ^* \% }7 I& E8 w7 D
3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
公仔箱論壇( _% \' ~1 M! L6 l
( A( S4 f2 @8 `4 v/ f& [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \8 J0 j# c0 Y- l( n1 F
+ l& v, H. \$ T6 n/ G) n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) G7 O" w3 @, z
