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標題: [西式食譜] 焗珍寶蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-13 06:50 AM     標題: 焗珍寶蠔

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 A9 C7 P1 g- f8 p2 i

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) h$ n/ e+ f- d/ I, h* B& W, D# q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
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1.將珍寶蠔清洗乾淨,加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁,然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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# V% [& ~7 ]$ w6 b; j7 c公仔箱論壇2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎,拌勻做成香蒜牛油。5.39.217.77:8898+ M0 ?* n. j+ |

3 N3 ~- m& k6 o  L9 G! [' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將香蒜牛油放在蠔上面,再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟,撒上少許番荽碎即成。
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