標題:
[西式食譜]
西班牙肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-12 06:48 AM
標題:
西班牙肉丸
5.39.217.77:8898" N7 l8 }" e0 }4 V
tvb now,tvbnow,bttvb& k2 g0 H1 h4 n- F X6 S
材料
5.39.217.77:8898; e1 q# j# a `% a# H
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
5.39.217.77:8898. V# ?( W, G. y4 r
公仔箱論壇7 ^# b: Z* C! {
tvb now,tvbnow,bttvb& i! f+ K. }1 ~( p f& }9 j
5.39.217.77:8898. r6 C6 f. S- `1 D( [; ~1 J
做法
# A6 N2 r+ K+ ^( q* L
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
! _8 M% m' f9 l
) _$ r- O; J8 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
7 i3 U2 H0 |4 u5 X9 t0 O( o- L
% K1 F( _5 ]# V" D& O5.39.217.77:8898
3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
5.39.217.77:8898# ]: b: d* q0 f# B& i' ]
3 R ]5 I$ g2 l) _
5.39.217.77:88986 J5 s5 w0 C1 _
: S# [! ~+ l# J+ J
8 d3 y. p8 L$ c
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-12 02:13 PM
我非常餓。謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898" N7 l8 }" e0 }4 V
tvb now,tvbnow,bttvb& i! f+ K. }1 ~( p f& }9 j
5.39.217.77:88986 J5 s5 w0 C1 _