標題:
[西式食譜]
酥皮金手指
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-12 06:47 AM
標題:
酥皮金手指
tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 e0 i- G- |
公仔箱論壇) }3 _$ T2 }5 A0 O' ]; A6 W
材料
+ J4 W J& W" W9 }6 L公仔箱論壇
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
公仔箱論壇) n7 j5 Z* z1 k4 g9 W$ [4 O
tvb now,tvbnow,bttvb; I0 c: ? A0 k1 R* P( W
4 W( T' @ {+ R8 E) |
做法
1 t) Q y0 \# Rtvb now,tvbnow,bttvb
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
3 D+ @0 `) j0 N! \/ h, L% y f2 d
5.39.217.77:8898, O& @2 h. Z/ h+ X0 U w' n0 S
2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
% V1 o" O- L9 `; L' k7 L h# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {: M3 m7 y$ n+ w
3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
# K" c9 G$ D5 n3 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 G; @8 [$ w4 e! h0 k
4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
) p) f: M: G# g7 d! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 `" d0 X4 k1 i
& y/ w- f' C9 V& u公仔箱論壇
5.39.217.77:8898: E) e9 I/ k& b5 s! X4 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 e0 i- G- |
