標題: [西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-12 06:45 AM     標題: 蒜泥蛋黃醬多士


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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙5 L( t3 V6 x3 b* d# ^; k; t. D

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1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。3 p: t8 g: ]# f( u/ s7 C5 x& @
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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- Y* ^! y  \6 t6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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