標題:
[中式食譜]
凉瓜鹹蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-8 06:45 AM
標題:
凉瓜鹹蛋
1 C8 H# q0 d! d% f% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i; o; |* }* [6 J3 n H" b5.39.217.77:8898
材料
* m( q: A; v8 [3 {1 ktvb now,tvbnow,bttvb
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條(切段)、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條(切絲)、雞湯 3湯匙、麻油適量
. r' V, p- l( J' S公仔箱論壇
Z! Y- ?! ~! { R4 }( f" B3 d) R N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, C- T5 ^5 G9 \& }
做法
5.39.217.77:88980 J7 E/ J& v1 k A
1.凉瓜對半切開,用湯匙挖走籽及白肉膜,然後切薄片。
9 |' N8 b8 Y. \' c. J公仔箱論壇
6 G! F8 g8 y9 M- Z! Z6 y) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將凉瓜片放入滾水中,開大火灼熟後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 E. m5 O4 ]' O% m8 f
9 {) Y& e0 {3 ^3 J, z' j$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將鹹蛋切開成兩半,用湯匙挖出鹹蛋黃,用匙羮壓碎;鹹蛋白切碎。
6 O! I' T8 |6 M! M: v {
6 L. ]( L2 |. Y/ k) v
4.燒熱鍋下少許油,放入鹹蛋黃,用細火炒至起泡出香味。
. q& i: X; _- h+ v$ f4 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ D) o0 T8 `9 d9 X
5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻,轉大火炒勻後,放入蒜茸煮至湯汁收乾,最後撒上葱段、辣椒絲及麻油,即可上碟。
# B( t' i/ ?. V
3 G; q/ ~9 \$ m7 P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' V/ G O6 A2 u: y0 _; {
5.39.217.77:8898) ] e5 \& I% W+ ?9 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0