標題:
[中式食譜]
蒜頭雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-8 06:44 AM
標題:
蒜頭雞湯
5.39.217.77:8898: Q: A# c9 n7 D' w
, k7 X! H% w1 C. {
材料
公仔箱論壇4 [3 Y2 l h" @
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ L- w3 U' H7 J& H
4 e; z3 R- B a$ e公仔箱論壇
公仔箱論壇* |/ p4 C+ N m' j
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ Z4 N: P7 D" d3 |- }* E
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
5.39.217.77:88988 v* g) @8 T+ ^' k2 p5 f
tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 H3 Y4 d# M" i* p5 q
2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
/ s5 o: x, Z X0 A' u7 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 J b+ H9 j8 F5 E) Z! V
3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
5 C, e" d2 s- M6 n s5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' C. m; h6 p+ l# B" B
4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
公仔箱論壇6 f( ]" D5 i9 [- E j
7 x3 I0 M6 w% v& Q公仔箱論壇
/ z3 P6 A6 B) j8 c5 ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* u: b) q% N3 a# _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898: Q: A# c9 n7 D' w
