標題:
[中式食譜]
青瓜凉拌海參
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-7 06:58 AM
標題:
青瓜凉拌海參
9 b+ K1 V+ Q, R5 n7 O
5 ~5 V! N; A# h8 c
材料
0 a7 s" C c' y& ` e
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* n* Z/ M* V/ A: K* I$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% |8 R! o. x: b3 Y7 t, `
調味料
" b, I4 B' y+ b( x5 g1 {- H
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
2 v8 }1 z. j/ w- K% a
5.39.217.77:8898: u1 i0 d x# o& v
) Z# r* ^1 [- P! i1 L. ]公仔箱論壇
做法
1 S" Y3 z; x/ C6 d3 g- R1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
, V5 p* U9 y" j+ z. ^+ w* ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb
# E& o! I1 c, L p: ^$ H+ _
2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
# b" E" ~( @8 `: K
1 I$ | i% a4 M5 B1 r. x6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
/ N) V+ Y5 F! B8 H
/ u# g" ~- I* C) T. n0 }. w/ [
4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
, z) \7 d9 N( k- W! W
0 l; A* C2 W- ^8 E( A
9 v6 B5 e+ V! T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! M. [9 r( F0 }6 P B1 h/ x公仔箱論壇
+ C1 w( ?* h/ o' q; Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 S/ _) V4 l5 c; m" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ m8 F# n3 z* D
' E9 G+ A8 @: B% F, o1 {$ [
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-17 11:11 AM
我只是想有一個碗米飯。謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 b+ K1 V+ Q, R5 n7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I/ m8 F# n3 z* D