標題: [西式食譜] 蘋果合桃沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-7 06:55 AM     標題: 蘋果合桃沙律


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材料$ O9 q  q! b& z" d4 b
蘋果 1個、琥珀核桃 10粒、葡萄 10粒、羅馬生菜 3片、紅腰豆 20粒、蜜糖 1茶匙、薏仁醋 1湯匙、鹽適量公仔箱論壇9 O  A! c2 @0 n$ o7 p+ F8 f

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0 {3 e. F) d) l. {做法
) q+ a' u+ E2 ^" A( p公仔箱論壇1.將葡萄浸水加鹽洗淨，瀝乾後切半，千萬別去籽。羅馬生菜切段。
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3 o8 |3 X9 @9 }! A* P+ p2 c2.蘋果先削皮，切件後將心棄掉，然後切成丁粒，泡進鹽水中，盛起瀝乾。
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3.在碟內鋪上羅馬生菜，上放蘋果粒、紅腰豆及葡萄，淋上蜜糖及薏仁醋，最後加琥珀核桃即成。
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