標題:
[食肆地點]
甜品buffet
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-5-24 01:25 AM
標題:
甜品buffet
名稱: Tiffin
% y/ ]7 X! J. g& p7 J$ g公仔箱論壇
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
. l0 Z1 Z* [6 G
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
6 n" \- w- G2 e+ c
4 i/ u4 {- M4 O) n0 c5.39.217.77:8898
蛋糕鬆軟口感佳
3 e) S8 g; N. Z6 u# v- @$ b7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
9 K* T4 U. w9 }- h3 B4 E# X: X, }
4 c0 K$ @" F2 B
青檸朱古力
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& }' O/ A9 J+ y8 }
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
公仔箱論壇+ p. J5 K. q7 {: f% X' `
/ J& v7 k n! S
紅加崙子馬鈴餅
* W8 S. H) B! _- o
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
. R/ ]! v9 K5 n9 {& U' Z, }! Stvb now,tvbnow,bttvb
/ U4 h% K! P7 B5.39.217.77:8898
蘋果酥
+ N9 H" h( _/ K5.39.217.77:8898
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
% z$ v: P# w3 h$ e0 g; T公仔箱論壇
) g1 [5 A% I( N0 n" utvb now,tvbnow,bttvb
淡芝士批
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N6 x. Q: D [' H) K
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
公仔箱論壇/ o# V- M+ n; e0 n
tvb now,tvbnow,bttvb: X/ i2 q, ^( Y6 p
Macaroon
4 ^" O( ?( R' i7 F0 Y5.39.217.77:8898
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
公仔箱論壇% U, C* `# H" r4 Q v P! G
4 s6 U* J) z4 B/ C1 u6 ]) T' k' P
呢拿吉士
# G0 U( h, x8 ~公仔箱論壇
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
6 R, V! ?- l5 E( C8 f3 ?. x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S" `! @, o: E! f# E& Ltvb now,tvbnow,bttvb
木瓜雪耳糖水
; H3 F2 e, V2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
$ V7 F$ l' E" r2 B3 N6 itvb now,tvbnow,bttvb
' x; W3 P- x: G* W; Z1 vtvb now,tvbnow,bttvb
朱古力噴泉
5.39.217.77:8898! M5 t, E' z5 V8 n8 r! H2 ?0 L
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
公仔箱論壇6 g( S5 L$ x2 W7 }. y- c3 H1 e
{6 T! L; k/ R9 i' A6 H/ X
供應時間︰
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 {3 F' S1 \, t5 @
tvb now,tvbnow,bttvb, h1 x% }" P: r6 T; r0 M
星期日至四 8:00pm-11:30pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 D4 r {: [+ h9 c
( n5 p( U' p0 ^' }5.39.217.77:8898
星期五及六 8:00pm-12:00am
0 k/ S8 I+ R! D* I/ P- u
4 L q9 I* F6 A2 s3 _公仔箱論壇
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
% Q% i7 P* g# ~0 Y/ h9 e5.39.217.77:8898
# t6 Q0 n, R- l k( |
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡）
作者:
simonfk
時間:
2007-5-29 08:40 AM
thanks for sharing and efford
作者:
lux1261
時間:
2007-6-1 07:02 AM
無得食！睇下介紹都好既！
5 V6 t) d K1 J: G- L& U& b
thanks for sharing
作者:
nickey713
時間:
2007-6-1 03:29 PM
肚子饿了...
作者:
keithwkwong168
時間:
2007-6-2 09:04 AM
thank you very much
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:15 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
tvb now,tvbnow,bttvb" N6 d( N2 f4 v' V
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
& v5 g! E/ Y% B! |
│
☆
╭
─
╯
) ~! T* ?! g* U# g7 Z
╭
╯
╭
╯
★
★
★
& d- d, f! G, L# _tvb now,tvbnow,bttvb
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
8 a N5 \( z5 V5 @0 Y m
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
1 e% w( n& Z1 c) t q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
) J: B5 `, }+ O& N. q( y; |0 R5.39.217.77:8898
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
& j& R. K* H5 q% etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88986 M6 B6 l9 T4 Z2 g
- I2 _- V2 Z7 }( A' ~# E, h, @公仔箱論壇
4 J1 ]" W) P y, q5 B
飲勝!
* ~2 u+ E4 y( z+ ~8 k- o; R2 V0 g
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-19 01:10 PM
值得參考!!
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-1 10:20 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
★tvb now,tvbnow,bttvb" N6 d( N2 f4 v' V
飲勝!* ~2 u+ E4 y( z+ ~8 k- o; R2 V0 g