標題:
[西式食譜]
芝士番茄梳乎厘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-6 06:57 AM
標題:
芝士番茄梳乎厘
( D5 k; W; }$ s. w) R, R& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! T" V4 O6 E+ D
材料
( M& v- \7 g9 H% M+ R
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
* ~1 l" }1 v* u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s% s5 s; V5 Q5 v: P9 U MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t$ M% A7 W) Z( g3 J公仔箱論壇
做法
& k% x, k7 z$ H5 i0 p1 f7 n# L! h. ]
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
- y8 K3 z0 e- o h. s5 c1 V: ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) k; Y" i, ]8 R
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。
tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 ^( z. U& @1 P8 P% F$ Z9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' E$ J) E( `/ k" G- a+ V
3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
