標題:
[甜品]
小狗（士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-2 06:02 AM
標題:
小狗（士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕）
tvb now,tvbnow,bttvb) V- p1 s" [2 h
' M# w; B: i8 Y3 ~
材料
5 S1 E9 P! M4 N; y, u
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
公仔箱論壇" a- ^7 j, o( o U8 c; R" X, v
5.39.217.77:8898' z: R- `3 Q. ?$ C& S0 X" @1 Q1 n
汁料
tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 A$ Y, k6 ~( m
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
tvb now,tvbnow,bttvb% \" B n7 z# S. A5 x- t# a
公仔箱論壇# W& s3 u# s; W) T1 V. {' ^; r: m
' V7 @% M* A5 a( H8 F2 X5 {3 q% r& U公仔箱論壇
做法
1 i2 j2 A9 z0 `7 p. s( n& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
公仔箱論壇3 |( E8 z0 i6 L: D# A% C
公仔箱論壇4 z: ^! E6 B. n! r' Q( H" V
2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
5 N/ ` J" d+ K& W0 Y/ m( K2 n* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N' u- K$ z$ n6 Q# M5 F$ j. B* {5.39.217.77:8898
3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
4 B$ h( s+ j& y, u+ T ztvb now,tvbnow,bttvb
, x2 ?% w+ V. `$ U8 b# E% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
公仔箱論壇+ }0 j% t% j7 R4 Z0 C* A
5.39.217.77:88982 A8 h# _. x! R3 ~3 i
5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 o) W4 D5 _' S3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& e* g7 p; ?* |$ q# K) A
千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
6 k! |2 a* r. O3 c9 k* `tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb) V- p1 s" [2 h