標題:
[中式食譜]
節瓜雙愚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-1 05:56 AM
標題:
節瓜雙愚湯
$ e6 [$ P5 W1 p2 ?
* P$ z4 U( y0 Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb
材料：
5 P, ?) d& p8 A( a
節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
; W# S5 d' M' V! M9 q. P公仔箱論壇
- S2 K9 W w9 P3 b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% z3 Y7 H6 S* C* a( P- L% A公仔箱論壇
做法：
# i; c, N3 w- k* j& Z9 `7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。
tvb now,tvbnow,bttvb, T& Z3 I! A; z( ^8 ]) V
* P+ d3 @, l' g, b: _- j
2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。
1 k) y6 E& L5 [0 C! j5 k: X w
a6 ~& @3 r0 o1 F! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。
X) l3 F3 I. L) f# a. ^7 {+ S5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88980 U# I' f/ j2 f3 u1 z" I. A; g2 z. f, Y7 u
4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
8 P* G- S( \6 G" ~2 U8 c8 b2 }; V5.39.217.77:8898
- x- c3 H3 B. j0 @7 l mtvb now,tvbnow,bttvb
1 C. ~0 \! ~( h. J7 t: K2 d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. l( K e$ b/ @
5.39.217.77:88984 ]. C3 B7 Y0 v8 ?) |: W. t( g) @) ^
煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。
1 u. Q R7 Y+ h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88984 ]. C3 B7 Y0 v8 ?) |: W. t( g) @) ^