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材料tvb now,tvbnow,bttvb* M4 U( i @' S% e. C
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量4 T6 E- E0 v9 E9 l. B' i6 y
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做法： + M3 ?$ t" a% _5 }公仔箱論壇1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 f+ r1 N$ G+ W* [$ G1 S
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。! l4 C- J7 s, i& ?
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇% |! j) O, R _0 w5 J# I
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。 4 @/ x+ z8 O* b) O& ^( _公仔箱論壇 " e( C5 {, h- r5 F3 i& E5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- S* W, ^. Y
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