標題:
[甜品]
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-30 05:55 AM
標題:
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
: N9 j# K0 e ?- O2 b0 c5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 U! l ?+ N0 j9 y5 u2 F. D
材料
. m9 E- b: h& ]7 P% L, l* M, Z2 q公仔箱論壇
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
7 z2 e, E0 N+ T9 f1 D; d, {* e7 N
+ m0 R# Z- |, Y' |
裝飾
2 T. D. c3 E, {5 P5 D% z! v J v
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
5 _5 n% {) Y" t$ n2 f- ?+ \: S
公仔箱論壇# f Z/ O/ O0 l# u D( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 O k2 J: N, y& ]$ I( r( [, y9 k
做法
1 I* `8 c+ E0 E4 l& l8 F公仔箱論壇
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
5.39.217.77:88989 e& Q: a0 p) ]+ G( ^1 ^2 z
2 A: T5 S( }0 a- J* ytvb now,tvbnow,bttvb
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
tvb now,tvbnow,bttvb6 _& c5 j0 j5 ?2 Q: K
5.39.217.77:8898! Y* ^% n1 k2 u/ c0 o
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
5.39.217.77:8898$ O1 W9 h0 R& N! j6 B* {5 ^
. J7 l& w, t! C" `' X {5.39.217.77:8898
4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
* s+ o& {) D" m$ \4 k5.39.217.77:8898
4 a/ X* u7 T3 H- h3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
6 Q' W( s- R5 p! C8 w% U/ d6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
