Board logo

標題: [食肆地點] 復活節合家歡嘆生蠔睇海景做手工 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:52 AM     標題: 復活節合家歡嘆生蠔睇海景做手工

4月 2至 6日對大人細路哥來說都是大喜日子,一連五日紅假,老竇媽咪放假超悠閒,正日星期天實行合家歡豪一次來個自助午餐,嘆即開生蠔、即切西班牙風乾火腿、炭燒牛羊雞,再同囝囝囡囡畫公仔做手工玩攤位,既可親子交流又可享受一流美食,附送無敵維港大海景,一樂也!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( m- k$ M0 d2 _

6 I0 ]8 L, I" [/ m* i5.39.217.77:8898        ) g. U- ~, L3 b
■甜品櫃供應十多款精緻蛋糕、布甸、燉蛋、生果等,以芒果布甸最受歡迎。
9 U" N- t, N9 d* z  ^% o" P5 L3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @; {* L" r6 E5.39.217.77:8898
0 |( T4 y, O2 o/ b# v- n5.39.217.77:8898■冷盤海鮮款式多,翡翠螺、海蝦、即開生蠔、阿拉斯加蟹腳等超豐富。
( C; c7 Q# g+ m- s2 k4 N7 \5.39.217.77:8898
, ?: v# O& G5 Y* M即刨即切火腿香
) M3 d/ @1 Z% k4 p公仔箱論壇位於 IFC內的 H one走時尚品味路線,食材用料之高大家心裏有數,復活節期間加多點溫馨,於 4月 2日至 6日中午 12時至下午 3時推出親子自助餐,成人及小童每位分別是$388及$188,前菜、冷熱盤、沙律吧、意粉吧、甜品專櫃等等,即切西班牙火腿、即刨意大利火腿、即開五款來自美國、法國及澳洲新鮮生蠔、即煮意大利粉、即煮酸辣開胃冬蔭功湯等,必試冷盤中即開生蠔及海鮮類,生蠔鮮味肥美而阿拉斯加蟹腳肉甜汁豐。主菜每日均可從牛、羊、雞、魚、蝦、素六款中任擇其一,以餐廳自設的炭爐,加入日本備長炭烤製而成,推介炭燒法國雞胸配雜菜及意大利白蘆笋配意大利煎蛋。法國雞胸肉質不算太滑,但肉質結實有嚼勁,雞味濃郁汁又豐,炭燒後更帶點點炭香,搭配先灼再以汁撈成的雜菜,味道複雜有層次。素主菜的意大利白蘆笋配意大利煎蛋,以當造鮮甜無渣白蘆笋配香煎意大利太陽蛋,蛋黃大而甘香,配爽甜蘆笋,出奇地搭,就連蛋白也滑不溜口,不知不覺間 KO了這份簡簡單單食味奇豐的主菜。
* v6 f* {1 \6 s7 G' H$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 a7 {  W- N* l5 H1 Y0 V
        5.39.217.77:88988 k* F# d) c* }- \7 Z# j
■自助沙律吧,供應多款新鮮爽脆蔬菜、配料及汁醬。
' S; }( r9 V: u; g9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k; o6 d# U: b% s% f公仔箱論壇       
7 [7 m' U7 I. u+ i' v9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) Z+ Q% n7 r; u
270°海景遊樂場
8 C3 ]. P+ M: k# @$ a2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I; \  K. a  l7 Y7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ The Box坐擁 270°海景,邊玩邊欣賞維港景色,爽!
- o5 T: k2 \# h) u8 F& \; M. ?/ t公仔箱論壇公仔箱論壇* ~, f( }+ e# n( T& X5 ~/ |
既然打正旗號為親子自助餐,餐廳利用位於旁邊同集團的另一間餐廳 The Box,於中午 12時 30分至 2時 30分,打造出別出心裁的兒童王國,五個攤位遊戲及三個手工藝坊合併成遊樂場,找來專人教大朋友及小朋友做出七彩繽紛復活蛋雕刻、卡通匙扣、水晶蠟燭、臉手畫花等。自問稍欠藝術天份的,就跑去玩雷射激光射擊、小型波波池尋蛋,又或者打個開心高爾夫球等,乾淨利落又開心,最盞是 The Box擁有 270°維港景色,日間都可以飽覽對岸文化中心、太空館、天星碼頭等建築,和囝囝囡囡上多堂通識課也不錯!想吃自助晚餐欣賞夜景?得,成人及小童每位分別盛惠$488及$288,食物款式更多更精緻,但,無兒童王國無攤位及手工藝玩了!
" H- ], l+ U* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p( r+ N+ w( x3 ^) S
       
( u! d) |" f7 B5 ?1 C; F2 ^7 ^  W公仔箱論壇■現場設有三個工作坊,由導師教大家以木籤雕刻,自製彩色復活蛋。tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 v3 t1 r. a/ P* F

9 u0 M- d: {3 O. btvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898/ x( j4 H) A+ K/ X: \
■斯文一點也可以跟專人畫個卡通匙扣,獨一無二又實用。
# b& Y# i' F6 g' u: Q: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, x% G) o/ v3 G! D
炭燒法國雞胸配雜菜* S. k5 x" X/ N! V: g( }
       
7 C' `- P% C' ^4 Q5 ^- S每日提供六款主菜供選擇,法國雞胸肉質結實具嚼勁,雞味濃汁又豐,上桌即送來陣陣炭香,香味撲鼻。
4 V: t, T3 ?0 j& _0 U; @5.39.217.77:88989 b/ I6 Z% I, o9 I
H ne(中環金融街國際金融中心商場)
! ?5 ^8 T1 E8 Y/ i5 H5.39.217.77:8898
# O# V2 B: i: t2 R$ M* O! @! q公仔箱論壇即製罕有甜品tvb now,tvbnow,bttvb$ u) _0 D- @7 a( i/ ^0 r6 }
君悅酒店「茶園」的甜品及下午茶自助餐素來捧場客不斷,即日起至 4月 11日更配合復活節推出多款朱古力甜品及現場即製法式薄餅,自助下午茶由下午 3時 30分至 5時 30分,成人及小童收費分別是$218及$109。自助餐供應熱食小吃達 4、 50款,除招牌英式鬆餅、格仔餅等之外,加設復活主題甜品桌,供應久違了的千層薄餅蛋糕、巧手薄餅等,更有甜品師傅利用黑、白、牛奶味三款朱加力炮製出大小朱古力賓尼兔仔,再加入心思餡料,炮製出七彩朱古力復活蛋,滿佈整張甜品桌,見到已經很開心,對一隻隻可愛朱古力兔仔,更是捨不得放入口呢!公仔箱論壇. M( G) Z& d$ \

1 L' g9 D: n: mtvb now,tvbnow,bttvb
3 G4 y5 @+ y; f' k( t. c3 W5.39.217.77:8898■以慢火煎到兩面金黃色而裏面鬆軟濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb( @9 U' L' U3 g. |: N8 E

5 f2 V0 O9 C" n# \- S公仔箱論壇$ ]% u6 y" X  \" r8 f0 u; e
■師傅以德國雞蛋及入口靚料打成粉漿。
; g; v, j  }) S5 T, Y* ]公仔箱論壇3 [3 j% ^6 I, A, H3 c% v
轉攻即製法式薄餅,包括法式香橙酒薄餅、芒果呍呢拿薄餅、德國薄餅配提子冧酒及合桃等。必試德國薄餅配提子冧酒及合桃,這款原是奧地利傳統甜品,坊間少見,事關製法複雜及火候溫度難掌握,師傅以德國蛋、奶、粉等調製成粉漿,下漿後煎至底面成香脆金黃色而內裏濕潤,保留蛋香粉香之餘,配香濃冧酒提子及嚼勁十足的合桃,口感豐富,至啱大朋友。小朋友更可以於桌上的樽樽杯杯找糖果蛋蛋,師傅特意將朱古力復活蛋做得細細隻方便小手拿取,甜品桌上更供應多款專程從瑞士訂來的黃梅杏仁糖、維也納金杏仁糖、 Tiramisu杏仁糖、法國純朱古力薄脆等,單是這張甜品桌,已大受小朋友歡迎!自助晚餐也有復活節甜品供應,成人及小童收費分別是$538及$269,想將精緻朱古力帶回家亦得,可於酒店大堂左邊的 Chocolatier找到。
. ~4 S; T  ^" P/ F# i: [2 _5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 l8 c6 H& o! F  @  R6 ?1 k( p8 h

2 `) V: c* ?3 l0 Z% ztvb now,tvbnow,bttvb■英式鬆餅是酒店下午茶自助餐招牌之一,以人手炮製,鬆化牛油味濃香,塗上厚厚一層軟忌廉芝士及自家打製的士多啤梨醬同吃,超滿足!
. v) q9 ^3 [) Y, H5 [: B
) R; x1 ^) j- e( f5 P; u1 j5.39.217.77:8898
2 H5 M( e* ?( k公仔箱論壇■久違了的千層薄餅蛋糕,一層層軟香薄餅夾着一層層忌廉及新鮮芒果,鮮香味美,朱古力千層薄餅更是以純朱古力炮製,朱古力味超濃郁!tvb now,tvbnow,bttvb$ R  j# a8 I6 H) Y" Q5 B
5.39.217.77:8898' L5 N" A* Y3 E. S( [
法式香橙酒薄餅
1 X" Z. x/ |( |, `7 o4 H. `, g& A公仔箱論壇) R- V' R; I( a1 L0 S7 {. m
坊間一客叫價一百幾十,這裏用的是五星靚料,吃兩三件已回本!
# H: }7 o7 Y9 ~: q9 u8 m7 C1 S1 O) E
! y" H9 {; L$ F- utvb now,tvbnow,bttvb德國薄餅配提子冧酒及合桃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 A+ ?6 B4 W8 d( C

* z% ^2 ^" E8 Q2 U- N8 r; {8 M5.39.217.77:8898一道奧地利傳統甜品,既能將兩面外皮煎到香脆金黃,又可保持內裏濕潤綿香,抵讚!
+ C! N+ D6 c$ |5.39.217.77:8898
1 ?8 k+ |  f4 E6 ]2 e' j6 z; Rtvb now,tvbnow,bttvb
, x, v4 e  m9 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶園 (灣仔港灣道香港君悅酒店)
/ [9 d% {1 C/ T: H4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P5 N# m7 d5 O
% M* ]+ A! a. S, ? 5.39.217.77:8898/ _3 c5 Y2 w& ^  U8 m

作者: miuwow    時間: 2010-3-30 06:13 PM

yummy yummy




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0