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標題: [食肆地點] 低能復活節 buffet 擦龍蝦蟹腳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-29 05:51 AM     標題: 低能復活節 buffet 擦龍蝦蟹腳

復活節唔係兒童專利,大人一樣可以住卡通房過番個童真假期。有酒店就搵咗「我的低能之道」公仔做主題,由 buffet場到房間盡是卡通佈置。各位粉絲,來擦蝦拆蟹,過番個低能復活節。
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" b" U& {# N/ `7 L% _7 X2 M9 W: F嚐龍蝦海膽 南部傳統咖喱 . T( M. [  ?5 ]: ~: ]
選 buffet場?要問你愛專攻那種食物,若要琳瑯滿目,款款佳品,埋單計數肯定不菲。除了位置偏遠一點,天際咖啡室的復活節自助晚餐實在夠經濟。先講強項,這場海鮮凍盤向來不賴,波士頓龍蝦、蟶子、新西蘭生蠔都是必食回本菜,復活節更加推阿拉斯加蟹腳。其次,此場有來自印度南部的印籍廚師,自家炮製的南部咖喱洋葱味濃,不會太辣。烤餅更是用傳統方法,把麪粉、發粉做的餅貼在石窟形狀的火爐中,令餅均衡烤熟,整體地香脆。烹魚、羊和雞,師傅都加入不同的材料入咖喱汁煮,例如雞會加入番茄,煮出來呈橙紅色,而煮羊的咖喱則加入不同香料而呈墨綠色。最抵讚是枱上還有三種醬料可拌,徒手拿餅點醬吃,夠印度風味。若然海鮮和咖喱不打動你芳心,嚐嚐壽司刺身,此場刺身、壽司、手卷選擇過十多款,包括三文魚、吞拿魚、魚、大八爪魚、酢鯖魚、北寄貝等,復活節又加推海膽,女士們滿足了吧。沙律和甜品亦有十多種,甜品推介焦糖燉蛋和綠茶慕絲蛋糕。此場唯一不足在熱葷,不算多,但個人不愛吃 buffet時大吃中菜,所以有鹽焗雞、咕嚕肉已經足夠。還有,食肉獸別忘了燒羊髀和澳洲穀飼牛柳。' m$ @# v7 w, A0 T

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■波士頓龍蝦切半,肉爽有咬口,阿拉斯加蟹腳鮮味清甜,還有美國藍青口、新西蘭生蠔等必選回本菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ ?+ q& q: B: F0 i, I/ B, T. }" l
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■印度香米和烤雞,米硬身有香料芳香,烤雞帶微辣,肉有番茄味,尤其開胃。
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■刺身拼盤有三文魚、吞拿魚、魚、大八爪魚、酢鯖魚、北寄貝、海膽。
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8 U. c- h8 b9 T; u, Y, ?. C/ C公仔箱論壇■甜品拼盤有焦糖燉蛋、朱古力蛋糕、綠茶慕絲蛋糕、泰式楊枝金露、西米糕等。
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低能房間玩到癲
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話明低能主題, buffet場會放上漫畫主角留馬仔和小圓山的公仔紙板,若你更想投入低能世界,在主題房間住番晚吧,每晚$1,488起,另加一收費。房間可供兩位成人及兩位小童用,這住宿套票還包天際咖啡室自助早餐、留馬仔精品如咕、毛巾、拖鞋等。入住期間,你可免費進入「留馬仔夢遊仙境」,內設吹氣彈床、手工藝坊、魔術表演等,夠晒低能。此住宿套票還包七五折享用天際咖啡室自助午餐或晚餐(最多六位)。
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/ x2 T1 A3 Z- r! ]# j: h2 [■房間放了留馬仔和小圓山公仔的咕、床頭紙板。
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■壽司刺身超過十款,還有手卷,都是即叫即做。
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■海鮮枱用大盆分開載住不同海鮮,整齊 衞生,賣相討好。
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0 W* K8 T  \8 E  y0 u/ I7 O2 v6 D■漫畫作者馬仔還會親自主持烹飪班,先到先得,額滿即止。tvb now,tvbnow,bttvb1 R: x) t7 l, I) [5 s
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天際咖啡室 (香港國際機場航天城東路香港天際萬豪酒店大堂)5.39.217.77:8898  s0 S% ^/ ]8 i3 E- R6 }
自助晚餐日期: 4月 2至 5日成人$438及小童$2683 v+ N  @+ E$ R, S8 f% J* t7 ]% ?
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復活節嘆燒汁牛仔柳  tvb now,tvbnow,bttvb  G2 K9 t. E/ c1 ]  u, q
日航酒店復活節推出住宿套票,$1,600包括園景客房一晚住宿,連入住當晚的日本餐廳嵯峨野或桃李中菜廳雙人豪華晚宴,和咖啡室雙人自助早餐。兩款晚宴各有七道菜,一定食飽。嵯峨野推介菜式有西京醬燒銀鱈魚,而桃李推介菜式有燒汁牛仔柳。凡是三四月出生的食客,復活節到日航酒店食自助晚餐更加有折頭,可有相等於年歲的折扣優惠,即如 40歲生辰,即可享六折優惠。. \: G, S, {+ {  r3 Z, I
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* Y6 D1 v7 D9 M1 J■燒汁牛仔柳
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■西京醬燒銀鱈魚4 D5 Z7 L" T9 j
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6 l3 X/ I  P! `% |2 q公仔箱論壇■園景客房5.39.217.77:8898- ^9 ]7 @) u. m; S
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桃李 (尖沙嘴麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb: G1 b% N9 z& K6 w( x- [

( E. L& Y8 c, n& x% L1 I5.39.217.77:8898小童免費復活節 buffet午餐世紀香港酒店復活節自助午餐推出優惠,一位成人光顧,可帶一位小童免費共享( 12歲或以下)。推介有現場即煮意粉、薄餅及燒烤美食,另有手指三文治、八爪魚、迷你魚手指等,復活節特飲則任飲。屆時有復活兔現場派發朱古力復活蛋,又有兒童興趣班,每天不同,包括甜品大廚教造十字包、雞尾酒調製班和復活蛋填色班等。如在兒童填色比賽勝出,可獲海洋公園入場券。tvb now,tvbnow,bttvb( l0 T7 B8 t2 j$ D9 b

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■壽司拼盤
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# w; {- I+ C8 I" R7 _$ S8 ztvb now,tvbnow,bttvb■復活節特色甜品
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) M0 k% z& ^5 A0 d6 j" \; D公仔箱論壇Café (灣仔謝斐道世紀香港酒店)tvb now,tvbnow,bttvb" U6 M) K- ~6 X( T* b
復活節自助午餐時間: 12:00-2:30pm成人$208 小童$68Le
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