標題: [藥膳] 肺氣虛　淮北燜羊肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-27 06:05 AM     標題: 肺氣虛　淮北燜羊肉

       
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羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量) D0 \  \! T7 n& G, X; i8 `2 Y- i
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做法
  g9 N+ b9 S9 q0 a7 J! e公仔箱論壇1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。5.39.217.77:8898- R2 D8 k3 \& x: H: w
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2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。5.39.217.77:8898; S) i: [9 M, [' t5 s6 |2 g

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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! [! B, v7 E" b1 q

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