標題: [西式食譜] 素食纖麥冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-23 05:57 AM     標題: 素食纖麥冷麪


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材料; N' V& f2 c' l( \% \# a
即食纖麥麪 2個、青瓜絲/甘笋絲/芹菜絲/芽菜各 1/4杯、牛油果 1個、合桃碎/橄欖油各少許公仔箱論壇6 m* ?) C5 O1 q/ o: a0 X% T

# \; l$ E) W6 i, n$ l4 Itvb now,tvbnow,bttvb醬料
" E, I  Y" D- D2 }公仔箱論壇芝麻醬 2湯匙、蜜糖 1湯匙、生抽 1茶匙、浙醋 2湯匙、麻油 1湯匙、芥末醬 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! B: K' O" W7 Z$ {* H' f  B& ~) x0 Q
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$ y: v# N; y1 u- ]8 @0 Y' |! {5.39.217.77:8898做法& f& S, h2 ~, ~/ B+ U
1.開大火燒滾水，放入纖麥麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水，加少許橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 l( i1 C6 L
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2.將所有醬料拌勻成冷麪汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  ^8 v! z! ?7 J. e
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3.牛油果去皮、起肉、切片。: B% T+ [: d6 s* K, b" J# f* R& a
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4.將麪條放上碟、鋪上青瓜絲、甘笋絲、芽菜、芹菜絲及牛油果，淋上冷麪汁、灑上少許合桃碎即成。
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如大家想吃濃味一點，可用 麪豉醬或花生醬代替芝麻醬。
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