標題:
[西式食譜]
蟹肉燴麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:56 AM
標題:
蟹肉燴麪
c: |" ^/ M9 ^; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X# y4 B) Q6 c0 K5 \9 `. a; L9 d
材料
% V. T: u4 B" a) x, O6 m
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
8 n9 ~! {3 V! D! ?, P, a2 J( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898, B. T7 ]4 ?0 g) `# n
醃料
& k5 @1 u4 a0 M$ b' @* v0 Z0 ?' etvb now,tvbnow,bttvb
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
* d+ ^0 g) }( K' T. t. K x3 p2 U8 c
% h' Q- Q6 r' r! F公仔箱論壇
* g& c! D+ J& o7 F* Y6 R* S; F4 N公仔箱論壇
" s* Z8 Y1 k8 N6 A5 f0 n
5.39.217.77:8898! M/ \& j' i7 X- c
做法
~: u( S$ x# h+ t4 K( f5.39.217.77:8898
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
% X" y" z* X4 U: U' x2 C" a
4 k' G6 y" n) O9 W6 P) n1 ]' ^( V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
- C- u! ]; ?8 S! E8 k! q5 Q5.39.217.77:8898
9 \( U& ^ T4 F3 R4 u5.39.217.77:8898
3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
5.39.217.77:88980 p% ~* h, ^0 s0 Y0 l5 W' V& A
5.39.217.77:88986 E5 L0 O! i5 w% l8 w) i3 N" I
4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb- [+ G: p6 z5 g* o2 r
" U( A: R( u; }4 N
" k# H$ N; p2 w- Xtvb now,tvbnow,bttvb
# `& v/ N) p/ T# J J8 u8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
