標題:
[西式食譜]
豉椒雞柳炒撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:55 AM
標題:
豉椒雞柳炒撈麪
J9 M! | f) e" Ptvb now,tvbnow,bttvb
! K) o. u4 p6 a, h9 U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
5.39.217.77:8898; J8 C" v& i) ^7 Q2 y4 e( B
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
7 F$ ~9 t0 i' V: e" J, z# s公仔箱論壇
) F. F% V1 C. m) B! r3 ^6 Q$ y
醃料
6 y$ O, P# Z$ G, N, l
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
1 f6 `; U; T( f% c( k; z
tvb now,tvbnow,bttvb! }$ E/ t A e+ e R% b/ y
tvb now,tvbnow,bttvb& f& K9 o, J6 j8 f
做法
: ^9 R7 x- n; g$ O: N& q' S公仔箱論壇
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
4 R( b1 v- T0 T* n6 V; b: x% `公仔箱論壇
" I+ V$ d% v& Itvb now,tvbnow,bttvb
2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 E1 m! w$ s0 v1 P* ^7 \$ a
tvb now,tvbnow,bttvb- T! z8 R b( |& C) F% @4 X/ A, W; z$ Q; W
3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
, B* [ }3 q( @
5.39.217.77:8898+ I" H+ Y4 ^ Y6 _# |
4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
9 [) p& L' O* J) Q5.39.217.77:8898
公仔箱論壇 _) L s0 ^. S% b0 D' e. l
5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
5.39.217.77:8898& _( @! L: ?7 r( A. r: v
8 K' P7 c7 F# I- q0 _9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X6 U1 l, E5 X' A! f- ntvb now,tvbnow,bttvb
: N; M: s6 B, V j% }1 J
" N% T) P: D! p4 B/ s公仔箱論壇
4 g4 c. a9 K% S$ }7 x3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 {! C0 s# j
6 W7 Z) f. ]7 I( N% g
2 R7 Q& G' [3 l* g2 L5.39.217.77:8898
+ B1 g- G* Q N# c* N5 i' _# w* `
' A9 m ? u* R' l+ W* b- A5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88988 J0 f* _' ~! k) W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 {! C0 s# j
