標題:
[西式食譜]
豉椒雞柳炒撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:55 AM
標題:
豉椒雞柳炒撈麪
6 B0 f! G6 A3 [, ? q( [
% j$ `9 K0 i# {7 U" a A/ E0 n' q" y: t
材料
/ ]4 Y4 `. T0 B8 e8 R0 s
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
& p' a5 w2 i/ i' N' Q8 J% V
公仔箱論壇: i0 a, `! r$ m T
醃料
, }: F# d6 S! `$ X
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
5.39.217.77:8898& ` H0 z+ i: `$ d, t9 q
" C) B3 n8 }3 k1 q- ]5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& m& u. Q9 Z, B% }
做法
7 j" ^, p9 y# J* w* d/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
9 i: ]4 j0 h1 D( J! y! M% J
# [, I+ g( Z! d7 p; p1 j4 a5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
1 S) y& Y# ?8 a7 N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) k0 a! r# v+ D6 K# X& p
3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
: h1 m! ~# x8 H5 ?. o& \公仔箱論壇
1 [9 S' l+ J0 w+ p
4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
$ I' C# h4 ?" e, @7 G" I, Y7 ~
/ l% }4 j' `- ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
% U! B, F* S; n7 {0 F8 Z
, _6 q3 x! b5 m( m
0 [/ h0 |2 C# B- t/ J# f& P
8 |8 o+ x1 o& `% ?" W3 j* E
1 S4 I" `# h9 ]) {2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- K2 k% v1 B7 Z! d5 ~5 V F
7 \" V( W! F8 ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 x. {+ ~/ q- p5 m% @
公仔箱論壇* t" N9 U3 j* A8 N
公仔箱論壇! o4 r, p6 g" f/ N3 X( T
公仔箱論壇" k' |$ a5 V4 k6 V" j
5.39.217.77:8898, h7 n8 D. m. D8 J) L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* t" N9 U3 j* A8 N
公仔箱論壇" k' |$ a5 V4 k6 V" j