標題:
[中式食譜]
黑白木耳炒豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-18 05:54 AM
標題:
黑白木耳炒豬肉
+ s) u% F/ I" I9 U( f m" x! v* I
5.39.217.77:8898( E8 t3 u3 t6 d- [
材料
3 q% a |! a/ ~
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
5.39.217.77:8898) R0 K6 V) l5 X& X9 v7 N
8 [6 `" y( ^' {- X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 c$ ?/ f7 @/ n# l
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
2 _/ }: g% p# q5 j, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 [7 _* Z+ ] B! s5 K
. e2 e/ n* F$ e( L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q' f7 w/ k/ [: I% T( K& U
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 K: R+ b6 {/ F- y1 |7 o# U% V
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
3 Q8 ]: v6 w9 o7 V3 j公仔箱論壇
+ u1 x! n# }" Q; `- i5.39.217.77:8898
2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
& X' b+ x G. @9 X* D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d! _* J) L; |4 r$ {8 c; K
3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
. d( L% v$ ~3 F' o" e6 P- z
9 E* x; J; e7 |; t* v$ T9 F
5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。
9 s \! g& Z$ a% e* ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a0 }; E# z! b) }) l
公仔箱論壇9 e* B3 X+ A2 Q0 w9 O( X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 e* B3 X+ A2 Q0 w9 O( X