標題:
[中式食譜]
黑醬油蝦子撈粗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:59 AM
標題:
黑醬油蝦子撈粗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 u* e, j& i7 N4 o/ v3 I8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ `: m! F4 B; w f
材料
$ e8 q1 J4 D% B' b7 I$ Z2 N, w5 K
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
/ C& y: x6 J0 |8 G6 H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\' }) ], A7 I0 M$ r% i
1 J- a+ R. i1 L* |9 _1 Q
做法
公仔箱論壇# n, G5 P% p* w" B; x2 R* K1 `. i
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
) I- N- d5 B) ]9 Q# a+ a& ^
5.39.217.77:8898% O( c0 _1 F W9 A* X
2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
# V) a% }2 e( ^! ^: ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! n0 @ `# T. S1 h
3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
0 }$ G# |( O, D3 `3 T
( @# e3 C, T& d6 ?6 I" U9 ?! d
4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
i0 u8 ]2 u, B1 h: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 u* e, j& i7 N4 o/ v3 I8 s