標題:
[中式食譜]
黑醬油蝦子撈粗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:59 AM
標題:
黑醬油蝦子撈粗
1 u6 M R, j7 X! X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z$ S4 z" D, o. @& ^" H; a6 |
材料
tvb now,tvbnow,bttvb l: i* t3 Z. t1 M; m2 ^+ m
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
4 f$ D, Y3 y7 p1 H: X& U! `( N KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898% k: L# C& X3 j. A
5.39.217.77:8898; T8 k* B X& A
做法
* H" a! v/ x4 C% W' A公仔箱論壇
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
% L- e& C; j: N- ^
# {( Q2 J# U( w* G* y公仔箱論壇
2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
; t% U5 u0 Q$ I% X: v/ Q {公仔箱論壇
' n# j3 n7 H# x1 D- }8 M
3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
+ M5 r/ b& |+ g }$ E5.39.217.77:8898
. n, Y1 ?) L& Q: q- c2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
( J; V& {0 u4 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
