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標題: [中式食譜] 宮保素田螺套餐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-17 05:11 AM     標題: 宮保素田螺套餐

材料: 調味料: 公仔箱論壇* w3 \- y/ ?& r& M
宮保素田螺材料:
0 D' W* X7 M- C4 p公仔箱論壇洋菇1斤、九層塔、辣椒乾(宮保)少許
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雪菜百頁材料:; j! B* {2 m& S0 V
雪菜切末半斤、泡好百頁5大張、辣椒1條
( U+ G! U% D$ U! R, w7 q: x
0 \5 x2 T8 ^& I6 B+ C公仔箱論壇菜脯蛋材料:5.39.217.77:88986 u2 `! A; z2 B% y
雞蛋5顆、菜脯5兩
, e0 o  Q7 S% M/ K- ~7 X: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x& H# i( M( n  T% T8 r  e2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗材料:
4 m( k; u5 |0 t- j/ g6 ~, ]公仔箱論壇高麗苗半斤、生薑少許, ?8 k; h; \+ |  F, s

; ]! W# E) F4 W& w蘿蔔丸仔湯材料:5.39.217.77:8898. ~* W* L4 u! z
白蘿蔔1根及素丸子適量 宮保素田螺調味料:
% C/ E2 {* o3 x- c# Z# q4 g, O  V6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋、胡麻油、糖各2小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料:
$ r5 r- u; i+ ]0 J0 a1 R5.39.217.77:8898鹽、香油、太白粉少許- B, O& r5 a5 W9 i9 b# i

" H5 X/ x- q: `% N! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! W2 ?7 g7 k3 [4 ?
鹽少許
* b9 M5 {- D6 u& h! a9 x2 A, W' u( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& {) S. N1 \" w! a4 L1 E) y
結球高麗苗調味料:
4 [! a( F0 `$ X1 G# r3 o# C" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
, b% D0 c! I/ C0 i6 y5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 ~' X- m! |8 u: H9 d  m; |
蘿蔔丸仔湯調味料:5.39.217.77:8898: [- `1 t/ L, q! S
鹽一茶匙、香油少許
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- f3 H) w7 Q, x2 K( |公仔箱論壇 
7 O2 ^4 V9 K: g作法:
6 m* `- u" ]/ Q9 b$ s# h4 D公仔箱論壇宮保素田螺作法:5.39.217.77:88986 K- Z  c  g8 H6 G* V
1)洋菇洗淨去蒂,用沸水燙熟撈起,每朵切十字花,加入醃料,放10分鐘放少許太白粉,鍋中加熱油炸至金黃色。  x. e: V% {) y/ v
2)放調味料,加入辣椒乾爆香到有香味,後加已炸好之洋菇,加少許水分,悶燒後放九層塔即可。tvb now,tvbnow,bttvb( h+ c4 O+ B7 v6 v5 Q5 y

: w9 Y( H( L8 Z% L5.39.217.77:8898雪菜百頁作法:
) X9 |4 A2 @1 J6 `/ x6 ^將百頁先泡鹽,用鍋炒雪菜加百頁加辣椒,將調味料入鍋一起拌炒,稍加些勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& \: ]* w& M+ c

. |( Q$ a4 a4 b5 Z0 P2 P& ]. R/ Atvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法:
$ L$ V5 W4 H! N* n# Ntvb now,tvbnow,bttvb菜脯炸香後加蛋相拌,煎成片或捲即可。公仔箱論壇4 e4 P0 q* F8 s: l8 |- I* h

/ J! Y* |+ {9 ~0 e6 \3 P* ^/ d6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗作法:
! d" _. V; B- s, K, ]- u* E高麗球苗切成片狀,泡水,用熱鍋炒,悶一下即可調味。公仔箱論壇$ m5 \/ n; F, e/ m9 g

. Y! I2 T. H: T$ G( B1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯作法:
- T) x; ~5 b7 g9 a- l& X公仔箱論壇白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊,水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟,關火前以鹽及香油調味即可。




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