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標題: [中式食譜] 宮保素田螺套餐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-17 05:11 AM     標題: 宮保素田螺套餐

材料: 調味料:
9 H: n% ^: k& D' L5 o) e, Htvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 T/ k* u' F& O
洋菇1斤、九層塔、辣椒乾(宮保)少許
1 S  O# a5 _+ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  x  g' F( q3 u! `
雪菜百頁材料:
4 t. q8 Q/ R. M# |! k: M; m6 d- h6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜切末半斤、泡好百頁5大張、辣椒1條
5 M3 M( P4 S9 B( V, @tvb now,tvbnow,bttvb
- H( n$ I0 a- v# s( R. T' ^菜脯蛋材料:
4 E0 r6 l& R5 B6 t. R! F# Q: {. c公仔箱論壇雞蛋5顆、菜脯5兩
' @5 e+ j3 o* htvb now,tvbnow,bttvb
, b$ N: K, ?$ [2 w- I) N結球高麗苗材料:
, r0 _7 v5 q; r" e) H! W) m& i0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗苗半斤、生薑少許
- _  l  }* B" o* f
3 s. A9 {; u! ~6 i0 P* O: @% c: u公仔箱論壇蘿蔔丸仔湯材料:+ u7 ?; Q) |0 P/ g, d
白蘿蔔1根及素丸子適量 宮保素田螺調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 m* P7 y3 j. Z/ P3 E" R; n+ l, B& B
黑醋、胡麻油、糖各2小匙、醬油膏、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 U: q  s0 w" U. [

1 @. ]/ m  h2 Q7 L+ l# B9 w5.39.217.77:8898雪菜百頁調味料:
1 A8 q8 e- Y& [' J8 S3 k公仔箱論壇鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ j2 Y* E. r% j. n1 b( v

' Y+ ?# z0 ^" D+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料:
0 p$ I, m( K6 N4 O( m/ r4 d7 F鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% b! ~/ M0 k# u
tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 D+ _0 D7 y% n$ F5 H7 W
結球高麗苗調味料:5.39.217.77:88984 w; m2 c/ ?4 }& I4 R. d" _7 M4 R
鹽少許
9 e/ n3 l# o9 g2 T  [3 u$ A/ K
: q! I: F2 l& m  i5.39.217.77:8898蘿蔔丸仔湯調味料:
8 S* Y" F9 s' V$ Z0 r% r6 Q: ?公仔箱論壇鹽一茶匙、香油少許
' _( B2 E$ [+ a: n' gtvb now,tvbnow,bttvb  
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. P* r- I; z8 S2 z5 e, h+ e: y) T作法: % h! z* M* z8 U7 |5 D
宮保素田螺作法:公仔箱論壇  I! Q$ V" p, q) ^1 v4 g
1)洋菇洗淨去蒂,用沸水燙熟撈起,每朵切十字花,加入醃料,放10分鐘放少許太白粉,鍋中加熱油炸至金黃色。5.39.217.77:8898# o2 ]& B8 Z+ @6 O
2)放調味料,加入辣椒乾爆香到有香味,後加已炸好之洋菇,加少許水分,悶燒後放九層塔即可。
: \  b% `$ o3 N# D  \) v5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {/ L; l1 l, Z; N: M公仔箱論壇雪菜百頁作法:
# X; S7 U4 g) L* _8 Y# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將百頁先泡鹽,用鍋炒雪菜加百頁加辣椒,將調味料入鍋一起拌炒,稍加些勾欠即可。5.39.217.77:8898( Z7 T2 g( J4 B! h; E# i1 N! c
tvb now,tvbnow,bttvb0 P" x+ v7 q# s/ a3 _* R" U
菜脯蛋作法:
: Y$ z" S: |0 L9 a4 W公仔箱論壇菜脯炸香後加蛋相拌,煎成片或捲即可。
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結球高麗苗作法:
0 n1 y+ w' F5 d7 m0 H# Rtvb now,tvbnow,bttvb高麗球苗切成片狀,泡水,用熱鍋炒,悶一下即可調味。
7 y4 i/ e8 Z, O/ `" ~$ z公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ T9 W- S- S$ Z: A8 C) M- Y
蘿蔔丸仔湯作法:
5 \2 E) v" T4 g白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊,水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟,關火前以鹽及香油調味即可。




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