標題:
[中式食譜]
節節高升-糖醋排骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-16 03:41 AM
標題:
節節高升-糖醋排骨
( n: o- W" I% l+ f! {' }" ~% u
排骨皆為小節,寓意「節節高升」
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& j, e0 }( q: y" t
主料:豬小排一斤半;
8 y) x- D9 C7 z* X公仔箱論壇
調料: 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 n9 [! i/ O$ S7 O; c7 i- y+ g z1 e
做法:
5 O; a/ M5 X5 u! |( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、熱鍋溫油,入排骨,煸炒2~3分鐘;
tvb now,tvbnow,bttvb& [3 E2 Z9 _: P1 s
2、肉有些泛金黃色就可以了;
; J, B; A5 t Y$ |6 q
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水,佐料剛剛及齊排骨就可以;旺火燒滾,轉文火燜30分鐘左右;
公仔箱論壇( e% L4 `4 C e7 \
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了,酥爛嫩滑,一吃就知道它這名兒真不是蓋的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0