標題:
[中式食譜]
榨菜肉絲春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-15 06:03 AM
標題:
榨菜肉絲春卷
- f1 ^5 I6 z7 J8 D# a0 K z- k; y
/ v9 w7 b, I8 b
材料
公仔箱論壇/ \' c k1 f2 M8 t* D+ `7 Q
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
9 I, X9 T7 M. c% r5 E
4 Y$ v3 E! H6 x% M$ s; v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉漿料
4 o* O5 K1 k% `& f; d6 M公仔箱論壇
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
6 r' k# B. `& U
tvb now,tvbnow,bttvb' x$ D* X0 e1 ^
公仔箱論壇' z- }8 D& {' Z; H8 T/ Z1 F
做法
公仔箱論壇) N. v! b% K! }" P4 `4 u2 f
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
5 G9 B- u* o* f7 K( [7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ p1 m% S1 p- B: H3 ~3 W9 y& I
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
, d+ L* K$ u( I8 J+ R
+ n6 n( M4 O- e8 c5.39.217.77:8898
3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
3 X5 b+ n8 x3 J/ H4 g- c6 _+ I
7 f W% \# s* ~" V
4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
9 C: a' e/ u" N& e! Etvb now,tvbnow,bttvb
: W8 N0 A; ?$ t h" z7 Z5.39.217.77:8898
5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
) y4 R+ D% P. ~0 n- r5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88984 C, Y2 A; `; I% C0 N& X
1 n( Y0 X& `5 p- R# H2 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 u+ C& d/ u) p4 ]/ x8 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- f1 ^5 I6 z7 J8 D# a0 K z- k; y
