標題:
[中式食譜]
榨菜肉絲春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-15 06:03 AM
標題:
榨菜肉絲春卷
公仔箱論壇1 C" G4 ]/ D$ J2 G0 g( i' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 v" h" ~( c0 B) N, r6 e8 N
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" x6 s: b* U6 C0 B! } K
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
! D- D+ K" C( l7 @8 l+ l# z) f
1 o5 s4 ]6 c2 M4 c! s+ h8 x
粉漿料
2 q0 q2 ?: g% h( k H, Q% T+ a公仔箱論壇
麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
" v9 Y; `& S4 I' O0 Z0 [7 A% R) ^5.39.217.77:8898
. @: f6 u2 ~6 F$ Q* r8 m
5.39.217.77:88988 X) k# B& l- w6 ^( W" X, x3 I" }
做法
( t' N |6 I7 {$ l" Q' q0 Z
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。
( C! \6 i R* I7 ~6 p e公仔箱論壇
- o P9 Q1 P, P+ r6 Z5.39.217.77:8898
2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。
5 N$ I6 O, R/ c: @, p7 T5 C0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 ^) m E9 f; e4 {3 l% n公仔箱論壇
3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
2 O8 V9 W) T/ G6 W9 ]8 T3 v) D
; M) X6 X2 g A( ~$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
) w: g" F% l2 u5 r" W1 W2 _公仔箱論壇
4 U9 D# ^; S8 P- E3 O* C; d
5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
z8 V7 i8 ^; p; e# f9 F+ A
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# ~" @' G$ J+ R% K3 h; Z
5.39.217.77:8898+ c2 |+ I9 o3 V/ ?2 n b& f
4 o# j+ ~* _" c% f# `9 _- c. h B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 C" G4 ]/ D$ J2 G0 g( i' u
5.39.217.77:8898+ c2 |+ I9 o3 V/ ?2 n b& f