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標題: 天母美食.法藍舍溪畔餐廳 [打印本頁]

作者: eyes4    時間: 2010-3-13 12:44 PM     標題: 天母美食.法藍舍溪畔餐廳

 天母是台北異國料理的發祥地,不同於5.39.217.77:8898: ~( c) P% t2 e/ A" V% g3 a1 o
東區的繁華時尚,天母餐廳給人的是一種7 ?0 P# {. R3 W7 c& G
閒適的品味和放鬆的異國風情,法藍舍溪. g' p# Q; p; g; c
畔餐廳負責人以無比熱情接下餐廳,提供
( t. H$ b: a7 h; o# D+ L3 }+ ctvb now,tvbnow,bttvb老饕級菜色和溫馨的服務,希望客戶在優
& j7 p$ c( V7 b% {, B+ ^$ b5.39.217.77:8898雅休閒的氛圍用餐,留下美好的回憶。
; Q% K7 U  J6 S; F6 X$ W) c. q8 O% a 因處於磺溪邊,充滿法國鄉舍風情,取
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& O6 B9 @0 r
名為法藍舍溪畔餐廳,身處溪畔巷弄卻給
! \& T& q% \2 w. N% b公仔箱論壇人柳暗花明的驚奇,在這裡用餐,就像在
- G# j) [0 v' a7 ~) W# @tvb now,tvbnow,bttvb國外庭園,輕鬆自在。原來在台北市區還
; T) m! u3 _0 @# R4 Z6 I- L+ Z有這樣的庭園餐廳,寬廣舒適富有情調,8 l: h! Y0 S! w! I
服務親切又不給人拘束感,就像到國外友
) v8 E/ r! c6 b2 N5 M5.39.217.77:8898人家作客,充滿溫馨又浪漫的氣氛。% `, d3 b, Z0 x  F
特製德國豬腳
乃德國巴伐利亞傳統美食,主廚細心處理豬腳,將其清洗、熱水燙後,以調配好的香料醃漬,酥炸後上桌前再烤,皮酥、肉嫩、多汁,沾上自家調製的酸菜和黃芥末,酸中帶有甜味,此乃法藍舍人氣餐點。
香蒜肋眼牛排
特選美國prime等級牛肉,肉質鮮嫩多汁,每一口都是享受,香煎薄酥的蒜片更能引出牛肉的香味,主廚細心配色的擺盤,給人人視覺、味覺上的享受。
豐富沙拉吧
法藍舍提供豐盛的沙拉吧,只要點用套餐就能盡興品嚐,有酸香開胃的花椰菜、香濃綿細的芋泥、鹹甜可口的蛋沙拉等等,新鮮的沙拉水果會給你物超所值的感受。
經典卡布瑞斯
經典義大利開胃菜,香烤番茄搭配馬札瑞拉起司,還有清脆的小黃瓜切片,襯上橄欖、酸豆提昇口感,佐上紫蘇汁,香味自然爽口。
南瓜蛤蠣濃湯
日本南瓜加上香蕉的獨家烹調,保留黃色瓜肉、綠色瓜皮,加上蛤蠣肉,湯濃鮮美且滑順,風味絕佳。
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1 c1 }* A+ ?2 g) ]# K9 }0 ]- \5.39.217.77:8898地中海式海鮮總匯,吃得到鐵扒明蝦、墨魚、干貝等豪華鮮美食材
) {6 d/ h9 N, F+ n" t公仔箱論壇
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% ^! K! E: X) [1 G0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 {# T2 E  J
法國名湯普羅旺斯海龍王湯,湯品內含帶殼大蝦、干貝、章魚、螃蟹等,還加有珍貴的番紅花香料,濃郁中帶有甘甜海鮮香氣,令人回味。
作者: SweetLemon    時間: 2010-3-13 07:59 PM

法藍舍溪畔餐廳前身則是盛鑫花園餐廳.
. T" p' C6 |3 x, s0 y  G% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& L  g6 l) x6 v
I havent eat here since it changed owner.   
4 D/ {5 p4 M: l9 p3 x+ O& x1 |8 q8 ]tvb now,tvbnow,bttvbI didint even know about the changing until this post.  Just recognised the white bungalow." J1 B( F+ U$ t4 I! Z; @/ ^
I guessed they didint changed chef.  These looks familiar.  The 法國名湯普羅旺斯海龍王湯 is  my favorite.
作者: lsaikit1980    時間: 2010-3-15 10:56 PM

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作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:31 PM

請問平均每人消費要多少
作者: SweetLemon    時間: 2010-3-16 02:42 PM

本帖最後由 SweetLemon 於 2010-3-16 07:47 PM 編輯 公仔箱論壇2 y" V; K3 z0 ^& M

9 W9 r! A# [8 [% T% i. T平均每人消費要400 - 500 NT lunch.公仔箱論壇% C' ?# g* _" L& N
tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 T: `& K0 r  X/ p# I
主廚推薦‧午間套餐  380元起
5 d- t1 {7 c! Y3 J5.39.217.77:8898
  馳名德國豬腳    法式烤羊肩排
# R! q1 @; p' w0 Y6 h! p7 [( n  松露菲力牛排    香蒜肋眼牛排5.39.217.77:88986 k1 K2 Q/ r5 Z* _9 d
  經典海鮮義大利麵  匈牙利蔬菜燉牛肉飯
. v! x2 A$ k: S- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  西西里鄉舍走地雞  松坂豬排三重奏* m* K$ x# f* q: A5 k
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tvb now,tvbnow,bttvb6 F: h" W+ j8 K  F
  以上套餐可任選一道主菜、湯品、附餐飲料以及法國麵包和自助沙拉吧,需加一成服務費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" }) }$ f. |+ l" m( g* z3 t

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  法蘭舍經典套餐 590元起(全日供應)
* Q% `! B+ i4 e) @1 t% Ctvb now,tvbnow,bttvb  起司松坂豬排    拼/鐵扒酸豆魚排tvb now,tvbnow,bttvb- l9 i8 b+ v' W+ l
  羅勒奶油香煎干貝  拼/鑲南瓜煎比目魚0 W0 x1 H3 ~: ~& k  s6 I
  香草扒烤羊架排   拼/紫蘇沙司鮭魚排
3 R& w) ]0 ~2 x2 x$ t4 X公仔箱論壇  老饕焗烤明蝦    拼/松露菲力牛排
& d/ c9 R( H. p" A  馬賽港海鮮總匯
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  以上套餐可任選一道主菜、開胃菜、湯品、附餐飲料以及法國麵包、今日甜點和自助沙拉吧,需加一成服務費。5.39.217.77:8898; m4 P% C- w8 F- q2 _  n9 G
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  經典名湯       180~300元   開胃小品      220元4 x2 `. z8 \. C' m/ d% ~2 V
  法藍舍獨到南瓜蛤蠣濃湯            經典卡布瑞斯
3 P4 x, X" Q' {. Q  法式洋蔥湯                  布根地法式烤田螺
. q0 q9 _7 n+ M2 Q5 o5 I公仔箱論壇  鄉村野菇濃湯                 香蒜辣炒野菇
: C% f4 E  v: Z2 T- ktvb now,tvbnow,bttvb  普羅旺斯海龍王湯               溫哥華島索眼鮭魚
作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

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