標題: 天母美食．法藍舍溪畔餐廳 [打印本頁]

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作者: eyes4    時間: 2010-3-13 12:44 PM     標題: 天母美食．法藍舍溪畔餐廳

天母是台北異國料理的發祥地，不同於 ( k; h6 o0 e4 u/ m3 X' z' U4 Q" ]東區的繁華時尚，天母餐廳給人的是一種 $ ~% l, q1 }) U9 c  ]# G" stvb now,tvbnow,bttvb閒適的品味和放鬆的異國風情，法藍舍溪 * P6 H$ G# [$ M2 T. d' ~畔餐廳負責人以無比熱情接下餐廳，提供 $ h! `4 J8 A1 W( _/ `老饕級菜色和溫馨的服務，希望客戶在優) v  I, k; q& J$ { 雅休閒的氛圍用餐，留下美好的回憶。 - }* G* E  l7 s1 B3 E6 K　因處於磺溪邊，充滿法國鄉舍風情，取$ V- I. x# T8 P/ C  Z; L 名為法藍舍溪畔餐廳，身處溪畔巷弄卻給 # n1 H+ @# i$ j' @0 e人柳暗花明的驚奇，在這裡用餐，就像在 2 Z% b6 r& A: B6 q2 W公仔箱論壇國外庭園，輕鬆自在。原來在台北市區還 ! q8 R" V; D4 y1 M, P( u0 q# x有這樣的庭園餐廳，寬廣舒適富有情調，公仔箱論壇0 X$ \( F5 R7 s$ Q/ [, \ 服務親切又不給人拘束感，就像到國外友 0 ?% b* ]: g* N人家作客，充滿溫馨又浪漫的氣氛。 " F" H" g7 A$ |" o

特製德國豬腳 乃德國巴伐利亞傳統美食，主廚細心處理豬腳，將其清洗、熱水燙後，以調配好的香料醃漬，酥炸後上桌前再烤，皮酥、肉嫩、多汁，沾上自家調製的酸菜和黃芥末，酸中帶有甜味，此乃法藍舍人氣餐點。

香蒜肋眼牛排 特選美國prime等級牛肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都是享受，香煎薄酥的蒜片更能引出牛肉的香味，主廚細心配色的擺盤，給人人視覺、味覺上的享受。

豐富沙拉吧 法藍舍提供豐盛的沙拉吧，只要點用套餐就能盡興品嚐，有酸香開胃的花椰菜、香濃綿細的芋泥、鹹甜可口的蛋沙拉等等，新鮮的沙拉水果會給你物超所值的感受。

經典卡布瑞斯 經典義大利開胃菜，香烤番茄搭配馬札瑞拉起司，還有清脆的小黃瓜切片，襯上橄欖、酸豆提昇口感，佐上紫蘇汁，香味自然爽口。

南瓜蛤蠣濃湯

日本南瓜加上香蕉的獨家烹調，保留黃色瓜肉、綠色瓜皮，加上蛤蠣肉，湯濃鮮美且滑順，風味絕佳。

5.39.217.77:8898+ i9 s: W5 @0 t7 m, |. d6 e

2 |9 n7 Z: v5 X; R5.39.217.77:8898地中海式海鮮總匯，吃得到鐵扒明蝦、墨魚、干貝等豪華鮮美食材
2 M3 {8 }: O% A3 Q- j( X1 F! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 w2 Z! G; j' \) I$ T

0 j) @) R3 j5 u' a0 |5 r/ I$ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 t& q- W0 B& z9 W
法國名湯普羅旺斯海龍王湯，湯品內含帶殼大蝦、干貝、章魚、螃蟹等，還加有珍貴的番紅花香料，濃郁中帶有甘甜海鮮香氣，令人回味。

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作者: SweetLemon    時間: 2010-3-13 07:59 PM

法藍舍溪畔餐廳前身則是盛鑫花園餐廳.
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) I* {8 O. Z$ h  G$ c; K9 Vtvb now,tvbnow,bttvbI havent eat here since it changed owner.     y3 a: @/ Z/ T& ~; J
I didint even know about the changing until this post.  Just recognised the white bungalow.
4 G9 v$ B4 T; }$ H( E" ^) P$ C% JI guessed they didint changed chef.  These looks familiar.  The 法國名湯普羅旺斯海龍王湯 is  my favorite.

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作者: lsaikit1980    時間: 2010-3-15 10:56 PM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽

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作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:31 PM

請問平均每人消費要多少

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作者: SweetLemon    時間: 2010-3-16 02:42 PM

本帖最後由 SweetLemon 於 2010-3-16 07:47 PM 編輯 公仔箱論壇6 `: C: b! o5 U2 i) ~& S6 e
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平均每人消費要400 - 500 NT lunch.
7 z1 D6 ?9 u4 A, W# c6 [公仔箱論壇
# H  K9 E! F1 }3 L6 k主廚推薦‧午間套餐　　３８０元起) S. P$ s% |8 J* D' [
　　馳名德國豬腳　　　　法式烤羊肩排
6 H3 n8 [8 g0 O8 Z9 A; j4 M$ `1 @* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　松露菲力牛排　　　　香蒜肋眼牛排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; e# X- p# h
　　經典海鮮義大利麵　　匈牙利蔬菜燉牛肉飯
- a& z" i7 F) R- z! i  v0 ^公仔箱論壇　　西西里鄉舍走地雞　　松坂豬排三重奏% Y% A0 n/ l4 j3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  k! t- }8 v6 R  E
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　　以上套餐可任選一道主菜、湯品、附餐飲料以及法國麵包和自助沙拉吧，需加一成服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& X+ D8 ]0 G
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4 v( o- a9 o# a6 Y: Y, `9 u$ K　　法蘭舍經典套餐　５９０元起（全日供應）' D/ j' ~. d4 v5 e: ~: K7 ~$ Y
　　起司松坂豬排　　　　拼／鐵扒酸豆魚排
9 D! `3 U8 t" V, O8 v( _9 m: z2 D　　羅勒奶油香煎干貝　　拼／鑲南瓜煎比目魚公仔箱論壇, G% D% y: _  v
　　香草扒烤羊架排　　　拼／紫蘇沙司鮭魚排
' `; [9 \# Z* f* X' j: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　老饕焗烤明蝦　　　　拼／松露菲力牛排5.39.217.77:8898* ~4 ~% D1 j3 ^* }. I
　　馬賽港海鮮總匯5.39.217.77:8898& t% w7 \5 ^' f8 @) ^% N
　　
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　　以上套餐可任選一道主菜、開胃菜、湯品、附餐飲料以及法國麵包、今日甜點和自助沙拉吧，需加一成服務費。tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 e4 z) {3 ^) g& l( L% N

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　　經典名湯　　　　　　　１８０～３００元　　　開胃小品　　　　　　２２０元3 s* t, }8 g6 i1 w
　　法藍舍獨到南瓜蛤蠣濃湯　　　　　　　　　　　　經典卡布瑞斯
7 h6 j4 ~7 V2 V3 z1 M" X) Z  [, O　　法式洋蔥湯　　　　　　　　　　　　　　　　　　布根地法式烤田螺
* N. p5 r5 Z1 M" |4 v6 ?　　鄉村野菇濃湯　　　　　　　　　　　　　　　　　香蒜辣炒野菇
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作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

thanks for sharing...

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