標題: [美食介紹] 香煎三文鱼@芝士餐蛋治 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-13 07:37 AM 標題: 香煎三文鱼@芝士餐蛋治
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临时临急的一份早餐配搭, 总让我绞尽脑汁..
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只因为要她吃得更好, 更有营养..
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在Jusco买到了肥美的三文鱼, 午餐肉, 芝士片和Gardenia面包
. ?/ a s. I( a. w9 L4 n4 Z m1 F把午餐肉煎熟切条备用, 面包去皮涂上Snow牛油, 鸡蛋打散加些盐和糖, 芝士片切条(~1cm)
/ D5 X5 z4 s) h- |6 j. H. Y, t4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: V7 D- ^/ I% n$ T& F" w
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把午餐肉和芝士片包入面包, 对半折起封好, 以免芝士融化时流出..
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均匀地沾上蛋汁, 用小火煎起..
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切开时, 那芝士的香味就开始扑鼻了!!Mmmm~~~
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最后, 把三文鱼用牛油煎个三分钟就行了..
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翻煎时洒上少许的盐和胡椒, 味道不会那么单调..
8 V$ D$ R d2 e) ^. s0 @) o6 E公仔箱論壇享用时可以配搭Salad, 水果或杂豆..
+ L% y9 ^( Y0 \* q# E公仔箱論壇我就只准备了小番茄..但已经让我们两都好满足咯!
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小贴示~怕腥的朋友, 最好把鱼皮朝下先煎个1分钟, 才开始把鱼肉两边煎熟
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