標題:
[西式食譜]
煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-13 06:42 AM
標題:
煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari
4 t$ w7 H5 _; d E
公仔箱論壇8 E& z; K0 t- [% j% ]; ]
材料
p( u8 r& Z8 {# ~& }* U) h% u( T
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
4 e3 i- U7 i8 J/ ]) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q/ q' i( ~, [! d9 T! C! Y4 \- ]. ]
# a( ^/ u+ T4 R( M0 m+ J
8 G% A, g ]/ R8 X9 o! G& K
2 Q3 X F2 D7 w6 w7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' J* O! B! C, G2 m, r1 d
做法
0 S& p Q. B. {: M9 l: ]& h: C
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
3 j T) U- u! b; G- N G1 J
+ ^2 b+ I! |/ f$ f( i, q/ J atvb now,tvbnow,bttvb
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
公仔箱論壇5 K0 z/ m2 N5 |3 N
6 X+ y7 S; S, b3 N( z: L
3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
@6 b2 B0 y2 c% D
作者:
kentucka2005
時間:
2010-3-18 09:17 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 G% A, g ]/ R8 X9 o! G& K