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標題: [美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感 [打印本頁]

作者: vv11    時間: 2010-3-12 07:53 PM     標題: 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 5 ~5 a5 K/ R' s7 B

, H; u) L- J3 B5 Q今年首次吃日本料理 食後感7 }4 O- F; P! s* m' j) \

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5 \: s% R0 K" s% S公仔箱論壇谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。+ f. R% g* N6 @( E
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餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& W% A7 ~5 C0 Q0 X. O+ ~  U
餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。( u2 y. K1 d4 L( h
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:
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刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。2 M6 `$ d' q9 d2 i
壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。5 E! B) C. W4 B
第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
6 i1 M1 }: v1 a4 o. S7 ?黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。
- A' X" ^; T6 ^6 u! i2 c生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。
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9 u9 T+ x6 _, ^% I  s% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。3 w& R: |$ Y6 B( T, S5 n0 k
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
6 h) l5 }0 }" L9 L9 wtvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。公仔箱論壇  Z4 I0 X1 f7 l5 m) j, g7 x: K
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。$ p, z$ b8 p+ f  ^+ O% v* K4 J
第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。
) H3 [$ M, }& p, i8 Y. `5.39.217.77:8898天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
2 r6 w" _' U* K& J  J# |tvb now,tvbnow,bttvb香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 c/ r2 W! _) `$ x
翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; {4 J+ u6 L, d8 A& a' o) c6 ?
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
+ c  ^* ]6 F+ J公仔箱論壇培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。
  p0 ]! d% i7 [( v8 {公仔箱論壇珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。
- I% {( P) s. g; t: @) B  {公仔箱論壇5.39.217.77:88982 I* K1 v& n2 |* T' q
推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚
, f$ V, N: `4 C# Q, n( z公仔箱論壇人均消費:RMB150.00 (晚餐)
8 ?' ]6 q+ r% o5 C用餐日期:2010-03-085.39.217.77:88989 c8 A) z4 R2 u8 g- V
餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451




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