標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
8 x: f- \/ u/ F9 H$ u  B6 P$ a$ X$ U
4 T7 C! A, m( o" V6 l3 rtvb now,tvbnow,bttvb
& C7 i9 b4 B$ Z* T9 L& P  ~! k4 |6 u+ V公仔箱論壇公仔箱論壇- m+ I- ?) x3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" z# H9 y( _7 u  \/ L2 z
5.39.217.77:8898, `* A) R% b/ R7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 b1 i- {. s# K- J/ O

# L$ v- W- @0 w$ b6 t& H" Q9 e公仔箱論壇5 ~* n* A% X" s" `* t: _; u! b

9 `$ i$ h1 K+ _) H4 _5.39.217.77:8898
& n- _9 W, B' E" y3 m: [3 P5.39.217.77:8898
6 u6 B7 T1 }8 r. X/ C
$ N; G4 K& h4 H: ]$ q/ w3 X) A" o( p公仔箱論壇
6 G/ S; C3 w; F+ g; a/ U
; ]* `% v" ?: A& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' e8 E' B! w$ X3 G
tvb now,tvbnow,bttvb( G+ f2 O* o8 ]  n. w2 t

, S; \: z6 R3 h2 W% Btvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香
1 ^$ r& v5 b6 @) B公仔箱論壇5.39.217.77:88986 c) r6 c6 @, U) U- v+ \' L, R
5.39.217.77:8898+ H" G3 q/ x9 @# c& `+ d) C
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。1 i+ D& Q2 t* r0 y0 V$ r- b6 x
公仔箱論壇; u) y( D" u- R) P! \9 U4 g
烏克蘭正宗羅宋湯$35        6 x6 a) F# G, T" s5 ^7 M0 p
公仔箱論壇+ C0 v* p7 u3 `9 n/ p% o6 d* ]
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
2 V" Q" j" Z. ]2 C) `7 e! P5.39.217.77:8898: @# l* _# J/ f+ x( P9 }$ r
紅菜頭龍脷柳沙律$65       
. F0 f" S! P( }
& W' V5 v" x+ S$ j# ]; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
4 ]1 Y- n1 E8 @5 U5 g
7 Y/ A. ?1 q. u1 R! X  H俄國特色燜羊肩$1295.39.217.77:8898+ C, a$ r4 y" A1 \
5.39.217.77:8898/ L$ p; Z* s( Y1 x# a5 w
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
9 w% ~0 \6 y+ @6 v6 J5.39.217.77:8898+ G( g0 e- t3 ~
招牌芝士焗牛脷盅$65        # r/ r" i/ h( l$ d" o0 o; ^
5.39.217.77:88987 Y8 T: ~: x8 ^' F# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# h/ g' k2 u
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 7 _5 s' Y: {: S% I: i

! r! w- d% t! E- E( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A7 X. D% y! \8 c) q9 B$ U
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。5.39.217.77:88981 H: _. ?$ `3 ]4 ]" |8 e
5 v: E' ^9 E0 y- {& y! a( s3 f

' \) B( C+ R  ^9 {4 W2 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
7 _9 S5 p/ h$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- Q$ h  R# `2 h0 w
: O* q7 Y6 z; `& \' r
3. 古老時鐘非常別致。
: |" }0 ^" G$ i! x" [+ gtvb now,tvbnow,bttvb
" X/ s8 G5 U# F/ ?& ^tvb now,tvbnow,bttvb+ b& ~) Z5 v9 F
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% N$ y& M5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. |) `+ w* _* a

% P  B# ?* \7 Z( ?& j& N! s' r" K5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
4 K  \, V$ \6 |5.39.217.77:8898
" C0 E, z/ F9 g6 G: }7 u  U5 z/ }8 P) _公仔箱論壇a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
* p( g( W+ ^# D( P$ m$ u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 L. A. n2 \& @9 |  ]& `
埃及雞包2 {* c# V5 T4 i& J6 R7 n5 A
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77:8898* F5 Q# a9 t- w+ z( t0 N, z

0 }7 k- {+ r( H& X" d9 j5 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 ^: U5 r! ~8 F' H
■唔知會唔會識到埃及美女呢？5.39.217.77:8898$ E( B5 N+ c. W

+ N: O$ H# g$ k2 Ttvb now,tvbnow,bttvb. m/ H* u! b9 s# @
■大水煙槍？假的，裝飾而已。
, g9 T, `' f. L* {; L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 z+ ~% H% a6 d( w
雞肉沙律配埃及麪包$85        tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 j( [% S- M+ s1 M6 N
公仔箱論壇) `$ z& j& j( }! B+ {4 W
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
* S8 k, ?! Z6 C5 W+ a0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _  ~: D' {; R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$1053 {7 |$ w) r9 [+ s, V
公仔箱論壇7 Y3 J, _. u9 w5 t2 z
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
  f3 k9 S- C! A2 o9 S. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U- v: H) m) X4 Y) c) G+ z* ub. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
, L! I+ }" \! F9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* G: V3 _3 H) D
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
- G1 C6 k% f- \- q. d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j6 Y3 c& ^* Y- l) Ttvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28
7 N: J/ ^  g1 w  E/ ^* A
7 x- X5 s6 ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」- N% s; N- w+ n4 i+ m8 l# {

, ]4 n; O0 h/ M- ?        tvb now,tvbnow,bttvb( K4 Y6 q1 Q" A) f" J
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！+ ^, m7 L- B: W2 z$ b6 l/ P

( b- u) M$ o2 s6 W2 n& f5 a        ! I7 P( H# U4 O5 W4 m" N" h
tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 o/ {5 P2 z) A0 h, S
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
, W0 P- ~- p; G. q- V5.39.217.77:8898
; [. ]/ G5 P# W+ F% W! c大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 U1 v) d2 e; K. C4 s, L$ z6 G9 V

, R! _) `% |9 t; L# l, k$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學tvb now,tvbnow,bttvb! o. I4 z+ n9 u/ V. p. Y' v8 i
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 P$ z& A0 y7 d7 }+ a

( T8 R: x' x- `, @' d/ b9 \$ [        " o4 R# e! v8 V
■檸檬汁蜜糖脆脆$84 V/ x9 v9 b" l9 ~6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. c! Y6 H7 ]6 P* _
        tvb now,tvbnow,bttvb; e: k3 a4 V0 X9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 W7 g$ i7 X! I! A4 b+ Z5 f
d.勝香園 (中環美輪街)
* d' j+ ?0 n5 h1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: ^4 y4 |3 y9 `# J5 z
家常菜鑊氣夠公仔箱論壇: j, k2 h! @$ r. Z6 m
       
' h' o( A' l! j/ @3 k5.39.217.77:8898店長 Kit：我至愛家庭小菜。
. ^* l5 P( D% ]: R1 F5.39.217.77:8898
, E, K) Y) p- x6 b「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
; g- Y& {& ]1 u  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p, ]. s5 O1 D4 {8 e0 c' J公仔箱論壇
( F  D9 n5 k* D4 L/ l) F7 s■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇) M. K# p/ w4 Z3 w+ j& l- K5 y( U. g
tvb now,tvbnow,bttvb6 |; ]  U" E0 E" s8 P
公仔箱論壇: X3 s- D5 Y- n) U  F0 y
5.39.217.77:88987 C; I! C; {0 C
e.牛記茶室 (中環歌賦街)4 X# _$ T- k5 p# h. n, N" y% k  U

9 ~+ U  i# q  P5.39.217.77:8898創意一丁6 q) ^2 ~" @' d# C1 \
       
% h3 V1 }- R7 H) ^■絲襪奶茶濃香又滑。; X  R* ^& `0 I( E6 ]6 L7 U4 V2 N

! d. G* Z: _" _& W, p5.39.217.77:8898「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」5.39.217.77:8898$ S3 l  H5 B" Z

) I2 _+ J6 ?% e7 R4 o/ m% u8 j& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) ]2 `7 n9 w3 e5 otvb now,tvbnow,bttvb梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; j+ d7 F# l/ s4 {

; p  X, U0 ?. A# y: o2 N4 n5 X3 L! S7 Y
葱油雞扒撈丁$38
) q6 u' U* _' a* R2 d( m5.39.217.77:8898                                               
& |4 p( k: L4 `2 R6 d公仔箱論壇f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號' M1 Z4 Z8 e8 C( q3 Y% Y" V3 ~7 ]( B

& n4 Z+ f/ V2 R獨沽一味豆腐花5.39.217.77:8898- T1 p! t4 M; P2 e) j( o5 G+ [: C
       
  N6 ~) n* p8 D+ O1 u# M公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。, x6 X3 \" l% l

2 r6 ~# }; L2 p" x$ b( j: J" ~/ Vtvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
# m/ a% o0 V3 G  W9 Z9 j) h1 ~# s
0 ?' D. @" Y, v* y) n5.39.217.77:8898
8 I" m4 l: [( B# A# {9 \$ D5.39.217.77:8898■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 b0 A1 ?) e% J
" b. R+ Y. D) t$ K2 k

$ {/ |' Q0 w' N( z2 J. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 h3 }! q, o  g9 A8 H1 D
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
& r2 {' N* K& B& G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q$ n/ ~/ K  `
        tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 b: S: h  n. {4 m$ _/ e8 k  j: |
公仔箱論壇* X# k: l) l; e4 S; Q- ~# N8 g% l- b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0