標題: [中式食譜] 蟹膏煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-12 02:08 AM     標題: 蟹膏煮豆腐

蟹膏煮豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 c4 M  m. I/ y" m2 n

$ L+ Y1 g, i5 Z, K* T公仔箱論壇材 料：
3 P% U4 Q6 l0 a& a1 c: b- k; ]& A
2 G! {" W% M2 c( E, C蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
! G/ o1 W5 j6 E7 E3 N& f9 J滑 豆 腐  1 磚  5.39.217.77:88982 q% P' Y7 f% n2 d- W
薑 茸  1 湯 匙
! k4 J5 w( n: A, \% n- F0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙
2 u+ U+ ]: ?: s& `* \# v. o) o鎮 江 醋  1 湯 匙  公仔箱論壇$ q5 {& z) L  t6 O, Y
糖  2 茶 匙 公仔箱論壇8 r- q7 R8 M! `' i  r' [+ o
生 粉 水  3 湯 匙
- T" j1 ~8 y. Q! ^+ }5 c2 |# N8 ^) E3 n鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: q# w2 s" Y0 T* |. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, K* N& L9 j* G3 S2 z0 x$ p1 q  X
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做 法 ：
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) U1 t: |  j5 i3 D: `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb) M" h* C4 }4 \! C
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
+ r/ ]6 Q" J, A4 [- H' ?/ J' ?3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。

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