公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 指天椒蒸魚雲 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-11 02:39 AM 標題: 指天椒蒸魚雲

材料：?魚頭一個，指天椒六隻，豆豉兩湯匙，蒜頭四粒。
製法：（一）?魚頭斬件，收乾水放大碗內。 5.39.217.77:8898) g5 e$ @$ t% J: H7 h& i9 Q0 I
（二）爆香蒜頭豆豉茸，加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘，澆下沸油，原碟上桌。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)