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[食肆地點]
素食者的九個天堂城市
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-10 02:54 AM
標題:
素食者的九個天堂城市
無論你是堅定的素食主義者，還是只是尋求新的美食，以下11處善待素食者的「天堂」一定要提到你的旅游日程上。
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1 新加坡
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有許多印度人和中國人居住在新加坡，這讓你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡的攤販中心和美食中心爲你提供了許多素食選擇。或者你也可以直接到色彩斑斕的印度餐廳Komala Vilas或連鎖店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他們有專爲素食者提供的飲食。
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2 清邁
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作爲泰國第二大城市，清邁是素食者和嚴格素食者的天堂。在市中心有多家露天素食餐廳，餐廳上都有一個黃色的標牌，上面寫著「jay」的字樣或「素食」字樣。
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試試無肉的Khao Soi，這是泰國北方最喜歡的一種麵食，里面有鶏蛋面、椰子咖喱湯、泡菜、葱和酸橙。
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3 京都
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儘管日本素食幷不是很多，但你仍然可以在京都找到受禪宗啓發而製成的素食——shojin ryori，這種素食有很多道菜組成，在許多廟里如南禪寺、大德寺及天龍寺等都有提供。
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當地的特色素食還有豆腐皮、麥麩做成的fu，茄子製品、蘿蔔製品和蔬菜根製品等。每道菜都非常精緻，不過就是價錢很貴。
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4 溫哥華
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這里有相當多的美食活動。溫哥華是素食者和自然食物市場的家園。晚上，Jamaican Pizza Jerk里的蔬菜披薩一定會滿足你的胃口。或者你也可以自己在城市周圍的餐廳里尋覓自己喜愛的素食。
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5 悉尼
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在這個懶洋洋的城市里，從素食餐廳到海邊咖啡館，有許多素食選擇。悉尼還有許多提供中國人造肉和蔬菜麵點的素食餐廳。不錯的素食餐廳有Iku Wholefood和Laurie’s Vegetarian Take Away。
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6 倫敦
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在倫敦，素食者的選擇可謂多種多樣，既有卷了土豆等什錦蔬菜的薄脆薄餅，也有牧羊人派。專門的素食餐廳則爲你提供獨一無二的素食。有名的素食餐廳有Riverside Vegetaria餐廳，The Gate餐廳和Manna餐廳。
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7 波蘭
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波蘭十分注意環保，于是很快就成爲了草食動物的天堂。可供選擇的素食餐廳有Paradox Palace Caf， Voo Doo Doughnut和Food Fight!餐廳。波蘭甚至還能提供一些令嚴格素食者滿意的飲食。
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8 紐約
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不同類型的素食者在紐約均可以找到自己喜歡的食物。紐約是衆多健康食品商店的大本營，也是自然食物烹調學校的家園。在Natural Gourmet Cookery School烹調學校里，每周五，學員都會爲您奉上四道菜的素食晚餐。
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9 墨西哥城
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純粹的素食餐廳和健康食品商店遍及墨西哥城，包括Super Soya連鎖店、The Green Corner和Vegi Market。街頭小販、hawking fruit（一種沾了辣椒和酸橙的椰子）、 elote（玉米製品）、新鮮果汁等其他商品都可以保證素食者在墨西哥城吃得肚兒溜圓。
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