標題:
[中式食譜]
蒟蒻燴三色套餐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-10 02:46 AM
標題:
蒟蒻燴三色套餐
蒟蒻燴三色套餐
5.39.217.77:8898: ^8 U7 M b8 y: z9 ^8 |
材料： 調味料：
5.39.217.77:8898: v, x7 d0 P: y! Q5 F# I8 ?. }
黑胡椒素雞排材料：
" L% i; @1 _+ V. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素雞排６片
公仔箱論壇% r; Y5 _5 L8 [2 B
蒟蒻燴三色材料：
" |- g; m( C* y' R2 o' btvb now,tvbnow,bttvb
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
. x+ Y. u1 O) p* s( s2 y
西芹芥末材料：
5.39.217.77:8898/ [3 K6 h1 g# r9 ^$ Y
西芹一棵（切條狀）
, G& W' D5 i0 ]9 `9 e
炒青江菜材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ X+ |/ ~- @0 N& D {
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
$ B+ P5 j: G9 L) @* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三色鮮湯材料：
$ n1 b+ U M' n0 \ z3 w$ D! v公仔箱論壇
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
' ^ s) @& {2 @: B* Z* k" J* D6 k
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
& Y" n# ]+ y& b- G! U4 v Mtvb now,tvbnow,bttvb
蒟蒻燴三色調味料：
% f- a, v1 X: a, n5 j* l5 ^6 u4 Y4 a
白醬油一匙、鹽少許
9 D; A& h2 x! V& C$ M
西芹芥末調味料：
8 |* {9 ~6 g: x: g% Y
醬油２匙、芥末２匙
# s2 X/ [& d3 W# S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒青江菜調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# Z5 h* K/ u9 d
鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* C4 f; ]7 f( U g# W
三色鮮湯調味料：
, G. d! [ K6 Q' a9 Y5 ^3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
鹽１小匙、香油１小匙
# H6 Z' _( Z2 X) N: {; k; b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 x T9 P+ i6 c* T" @
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 {) t! M( D2 q5 b
黑胡椒素雞排作法：
. f! u. p% C1 T公仔箱論壇
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
8 n) `& p$ S- j9 R& Q* K3 G
註：梅林水是西餐微辣調味料。
tvb now,tvbnow,bttvb9 b) R4 Q5 M6 u5 ?: O! I0 q. s9 k
蒟蒻燴三色作法：
/ ?9 O# D0 L; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
1 O3 [ r* U6 G6 ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb
西芹芥末作法：
( x- W; f B! ~
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
3 M% n$ R" r7 B% u/ o. ?! ~$ |
炒青江菜作法：
5.39.217.77:88982 ?+ b$ ~7 J: d
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ H9 D1 `0 f1 [, n8 n' {) w
三色鮮湯作法：
[# o7 ]) N& R7 o- ~6 M# d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
