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標題: [中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-9 02:59 AM     標題: 柱侯醬燒骨伴菜飯

柱侯醬燒骨伴菜飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  _, Z  ~* ^. j
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材料:5.39.217.77:8898. b5 q" x- x- }4 }$ _* q! Q# B4 s

% C, R! i, p1 _. a% X2 w; N腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)- b/ ^) O+ c8 M+ i  g. G$ [( O, Q
伴食:. H( Y% d; L1 Y# j! F0 G; O
白菜 - 100 克公仔箱論壇% T/ {* Z9 x3 V( a  S
薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 Y: `4 E# a% ^# ]. E- ^
白飯 - 2 碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' c5 b: x8 Y9 N0 g& I1 ~. R1 b/ v
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8 z  y" Q6 z' n* P, ^公仔箱論壇調味:1 [3 r- ~, N8 g! `% i) z
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柱侯醬 - 1 湯匙公仔箱論壇- I: H' C0 h! r2 i$ x
鹽 - 1/2 茶匙
% o* L3 |& e0 E1 u5 F6 h糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h; E  ?* k! Y" a) N
生抽 - 1 湯匙
1 u" ~& ^" b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 - 1/2 湯
0 j) \+ I. G. |0 r$ M( H水 - 1 湯匙
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做法:
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1  把腩排醃 30 分鐘。
8 d8 O- Q. f! s7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  預熱焗爐攝氏 180 度,焗架上排上腩排,焗約 45 至 60 分鐘。 5.39.217.77:8898* Y6 s" X1 h/ j
3  預備菜飯︰剁碎白菜;鑊內燒 2 湯匙油,加入白菜及薑片,快手炒至軟身,棄掉薑片,然後加入白飯炒透,再以少許鹽調味。
$ Q, R0 c2 u8 Z6 Z4  把腩排上碟,伴以菜飯。





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