標題:
[中式食譜]
咖喱豬皮魚蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-8 05:52 AM
標題:
咖喱豬皮魚蛋
! x2 r8 o/ ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 r) T% {* Y' n, \- t; I! L8 E
材料
公仔箱論壇3 K: R7 C" i* v2 L5 ~; J
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒(切碎)、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
- c( R( [; U2 A
7 L% A/ Q. V7 K0 Y. T: j# W
( ~. a) s+ B2 V& K) v; F8 s0 S2 |5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ ~; ?( y, `5 |) {) J
做法
5.39.217.77:8898 Q6 s( l0 ^) f) X
1.開大火煲滾適量水,下薑片及已洗淨的豬皮汆水,然後盛起隔水。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. k- n' H2 C- |5 b/ ]3 h
5 A, q+ e( A3 l. M5 u
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
, G! Q- {" l6 p* Q* v* j
: O( j! S2 l6 Y: J
3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸及紅葱碎,下魚蛋略炒,加豬皮炒勻,下磨豉醬略炒。
+ a/ K5 m& V! T: v4 I: h* v$ y3 b
' [$ @/ h" p3 Q2 [tvb now,tvbnow,bttvb
4.然後加( 2),冚上鑊蓋煮約 5分鐘,最後埋生粉水芡,加麻油兜勻即成。
公仔箱論壇# U" H4 d( j% G# w, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 t Q* Q4 ?% L5 F
; i# q" v; ^6 w
+ l% ]) @0 C. d$ Z& q) U7 o5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0