標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:06 AM     標題: 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞
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2 y5 \$ C0 o0 o* J. ptvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇( K- Q) ]" F5 T" p& F# B

5 ]  t0 A- \3 K- l. S公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克)+ U5 @% e, a+ R0 ]1 L
紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 R( P, m5 t* Z/ l
蒜茸 - 2 茶匙3 j2 ~; v( R, H# o
香花菜 - 數棵
) G$ r, y% m" _+ v5.39.217.77:8898泰式雞汁 - 3 湯匙4 n5 i  [/ V# q3 }- ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. _+ ~! @- N/ H
調味/醃料﹕5.39.217.77:8898; v! {' x0 N( ^

& H1 s" |" i( ?& ~. y3 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2 茶匙
( ]- a- {. ~, {$ h* w: Z+ t* ~5.39.217.77:8898糖 - 1 茶匙公仔箱論壇/ p5 _1 |: X3 ?6 h* x& Y1 N! E9 ]( O
生抽 - 1 湯匙
" h# ~, w% L9 c薑汁酒 - 1 湯匙
  v4 e6 _5 @8 n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  a  Z$ `, y7 s. L* S

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+ S' A9 x& l! G! B: N獻汁：
% S' \# u- n9 Y0 W3 l2 g$ }0 g5.39.217.77:8898
9 g2 K) \2 s' Y水 - 3 湯匙
- m- \0 K) E' ^4 D) z+ V鹽 - 1/4 茶匙
, G8 P5 @" G' k" C& J& r0 ]* e$ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
% Y" T% Z* T" ~! j$ ^, H5 z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙. K: a8 z6 m8 r; \
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a1 m7 ?, E  y! C6 Q

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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 5.39.217.77:8898) a) f& B7 |$ g6 ~" n
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
4 y  {( g3 v) e8 G公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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