標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:06 AM     標題: 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞  I+ J1 c6 r: f

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* H% k! \$ B8 [: u! O" b公仔箱論壇材料：
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- o, x& {1 O5 \- |( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 - 2 件 (約重 480 克)+ Q: P1 ~' M4 D7 t  @
紅辣椒 - 2 隻$ y! K4 p4 Z( n! f# k
蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- N  J2 n2 ^8 j4 }7 D1 l: y8 ?6 y
香花菜 - 數棵
: E- c, T- A# z泰式雞汁 - 3 湯匙公仔箱論壇( f% C' j( L8 O  o, y$ G4 u
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; q* ?, E- W) t& P) z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料﹕5.39.217.77:88982 E) q0 }( P+ a

+ `: Z; b6 l+ }鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  w7 o: O& O7 B
糖 - 1 茶匙; o$ u/ H1 M8 Q
生抽 - 1 湯匙
4 T0 M. c/ W5 }; `" I' P薑汁酒 - 1 湯匙2 l! P8 b8 g/ @8 G
生粉 - 1 茶匙
3 y% E! k  Y% M; O公仔箱論壇
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& ?9 S  v& f! {9 h! y; r3 L5.39.217.77:8898獻汁：
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( t% p# }7 r; u8 f6 k8 M& \0 ?公仔箱論壇水 - 3 湯匙5.39.217.77:88987 D+ V  W" a2 J2 p8 _+ }3 C5 r
鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇* q6 G+ b0 V- T7 z$ v) B3 J
糖 - 1/2 茶匙
; ]0 U, b! l# ^$ J- m5.39.217.77:8898生粉 - 1/2 茶匙
) J7 R  G+ B/ b* o& d" C麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 k8 f4 K# f1 w4 W

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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
! ?( z! F8 l; v0 T' m2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
/ p2 i7 x7 K- j* ~8 S1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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