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標題: [健康食品] 熟吃蘋果的好處非常多 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-8 02:54 AM 標題: 熟吃蘋果的好處非常多

蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
特異味。5 O+ p6 n9 }+ H! f* X

　　蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽
固醇的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( U9 r( [4 M1 d
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　　吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 O" M& \3 T" z( ?- p, _
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。

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　　每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
驗，見效很快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* T$ K' ~5 ^# j5 [
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　　在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水0 M) E1 N, R& f! W; v3 {5 P
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。# N3 m# \7 \# l) k Y
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機5.39.217.77:88989 g5 i- ]2 P6 r
能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: ?3 H5 _% J# N3 K8 u& A
的最佳水果之一。
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　　國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加公仔箱論壇( I6 P* R2 P7 I% Q5 _, R! f1 z7 P
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb; `! ]# m- [+ _) ]
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。* }( ?4 {" Y3 T5 N0 S9 b

　　下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：

　　蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，5.39.217.77:8898! t* }4 m3 V! \: v9 F7 n
既營養又科學。5.39.217.77:88987 T) ~" Z+ v- n$ c2 }

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　　蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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　　蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。

　　需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
引起中毒。

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