標題:
[健康食品]
減輕酒精毒性傷胃 食物解酒有良好效果
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作者:
youko210
時間:
2007-5-17 11:11 AM
標題:
減輕酒精毒性傷胃 食物解酒有良好效果
節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。
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而喝醉酒之後，要緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀，就要吃些具有良好效果的食品：
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番茄汁治酒後頭暈
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番茄汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
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新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
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葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
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西瓜汁治酒後全身發熱
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西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
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柚子消除口中酒氣
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實驗發現，柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
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芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅
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這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
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酸奶治酒後煩躁
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酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。
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香蕉治酒後心悸、胸悶
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酒後吃一到三根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
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橄欖治酒後厭食
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橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。
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食 醋
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食醋一小杯（二十到二十五亳升），徐徐服下；食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲或者大白菜心，一大碗；或食醋五十克，紅糖二十五克，生薑三片，煎水服。食醋中酸和酒中的乙醇能起反應，故降低乙醇濃度，從而減輕酒精毒性。
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豆 腐
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豆腐中的半胱氨酸能中和酒精代謝物，使之迅速排出。故飲酒時宜多食豆腐類菜肴。
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酸棗、葛花根
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酸棗、葛花根各十到十五克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
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綠豆、紅小豆、黑豆
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三種豆各五十克，加甘草十五克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒；或者綠豆一種適量，洗凈、搗爛，開水沖服或煮湯服。
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生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
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葛 花：葛花十克，水煎服，解酒效果甚佳。
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糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
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芹 菜：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
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甘 蔗：甘蔗一根，去皮，榨汁服。
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食 鹽：飲酒過量，胸部難受，可在白開水里加少許食鹽喝下去，能醒酒。
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柑橘皮：將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽一點五克，煮湯服。
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白蘿蔔：
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白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分次服，也可生食白蘿蔔；也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。
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鮮 橙：鮮橙或者鮮橘三到五個，榨汁飲服，或食服。
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橄 欖：即青果，十枚，取肉煎服。
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甘 薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
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鮮 藕：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
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生 梨：吃梨或榨梨汁飲服。
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醫生提示：
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對於酩酊大醉者，如果上述方法不能使其解酒醒轉，且醉者無嘔吐現象並昏睡不醒，應迅速將其送至醫院觀察、搶救，以免發生危險。
作者:
superll
時間:
2007-5-18 09:37 PM
呵呵 我的方法是番茄汁加蜂蜜 效果不错
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