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標題: [中式食譜] 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-5 04:19 AM     標題: 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血


  E; }' h! l# }9 ]. [9 g. ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ H: \3 V- n3 x
圖:冬瓜湯 公仔箱論壇6 A0 a& E* g6 e
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士,在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉,急著要快快減重;此外,肥胖者在炎熱的季節特別難受,具清熱利水、減肥通便功效,但不會傷害身體元氣的食療湯水,正合時宜。 8 T' s1 X8 H, F- B
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米,是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶,還可加入鮮荷葉,有解暑升清的神來功用。 5.39.217.77:8898- F( Q) e1 v- _
不過,對於體質較虛弱但肥胖(虛胖)者,長期飲用冬瓜薏米湯也不合適,適當加入一些補益性的藥材,則有助減重亦有補身作用。如當歸,有補血活血功效外,還有潤腸通便的作用,比起坊間常用的寒涼瀉下藥材,當歸對氣血虛弱的胖者之便秘,有神奇功效。湯中加些枸杞子,有補益肝腎的作用;還可加些淡菜,中醫認為此物能柔肝補腎,又可治療盜汗,並為湯中增添鮮美。
. A9 z, \6 {% o+ {+ h. l公仔箱論壇瘦身補氣藥材湯
$ e' p, G1 b' m) Y5 D# i( G, ktvb now,tvbnow,bttvb功效:利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 G# {2 y0 {& r# W/ W
材料:冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 8 i7 w' x4 c9 H3 Z9 r1 G: \, h
製法:
+ W+ R4 H$ f5 V4 f8 z5 ]1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時;枸杞及淡菜(洗淨)分別泡半小時; tvb now,tvbnow,bttvb2 e% w- p* O; u' K
2、冬瓜不削皮切塊; 9 v5 s+ h; l) n8 V4 z$ b
3、先煮薏仁約1小時; 5.39.217.77:8898. S  r# z. N. g
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。





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