標題:
[西式食譜]
蜜汁三文魚
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-3 02:34 AM
標題:
蜜汁三文魚
蜜汁三文魚
# Q: g+ h( {" Y A$ j) Btvb now,tvbnow,bttvb
AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質，內在充滿了矛盾與衝突，因此在生活中比較抑鬱。科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，不但對心臟有益，更可令人心情較好，情緒較穩定，多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式，既具有減肥功效，並提供了豐富的營養。
: G$ g+ W1 s% ~
材料：
0 [+ J8 \1 [ c/ g& [公仔箱論壇
三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁
0 N$ Z2 I y W- r$ I4 |
做法：
: a' ?: `: O# |0 Y9 \7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將新鮮三文魚切薄片後，放入打碎後的紅菜頭，加鹽、加糖後腌漬一夜。
* B! O5 N' f, G; U, N$ L$ ?
2.將有機小土豆煮熟後切丁備用，將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆，加入蒜泥蛋黃醬攪拌，做成土豆色拉。
, u" F& W! B& s" ktvb now,tvbnow,bttvb
3.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上，並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。
% h/ t2 k5 F: n
TIPS
$ @* w6 I0 x! S/ b3 p
1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售，可以自己調制，即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。
4 t! `4 P# k1 s( |; P3 q- Q4 @
2.水瓜榴，學名又叫刺山柑，馬檳榔屬植物，通常很少單獨吃，總是用來給其他菜肴調味，香辣味可刺激腸胃消化，加速熱量燃燒，一般只在進口超市有售。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
