標題: [西式食譜] 煎金槍魚配卷心菜 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-3 02:33 AM     標題: 煎金槍魚配卷心菜

煎金槍魚配卷心菜5.39.217.77:8898+ a" k3 d& A' f; m3 g+ C: S
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是0型血的人最輕松減肥的理想選擇，與促進消化的歐芹搭配，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多，含糖量偏低，幾乎不含淀粉，生食可以保持更多的維生素不被破壞，是0型血食譜中的上選食物。公仔箱論壇7 K7 t; q! D1 c* B
材料：
$ @- M* F/ i+ g3 J$ F( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜公仔箱論壇) e9 u8 O5 N& R, b: t9 e/ @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 m6 X# X: t7 N, Q/ f& `
1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% k: z% K* t* l
2.橄欖油熱鍋，將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下（不超過1分鐘）後切成薄片。
  C4 ~* @9 z$ j  x* V8 M5 ~3.將紫甘藍和卷心菜以1：1比例切絲後，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上，擰幹水分後，放入低脂蛋黃醬即可。5.39.217.77:88989 f$ m% j' P( _5 {
TIPS + E( ]2 W9 D7 y- ^2 @# |
歐芹不是芹菜，其又名洋芫荽，葉子中富含維生素C和鐵，可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠，有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖，
2 D) s2 ^3 y3 v% ^, g/ ~公仔箱論壇可生食或用肉類煮食，也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0