標題: [食肆地點] 郭富城點大辣酸辣粉喊住食 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-2 05:50 AM     標題: 郭富城點大辣酸辣粉喊住食

酸辣粉狂熱由去年吹到今年，熱潮未退不特止，更越吹越熾熱。酸辣粉店遍佈油尖旺，人人自虐式地吃到額頭標汗，都要捧住碗紅彤彤酸辣粉，吃到熱淚盈眶大呼過癮，喂，你今日食咗未呀？5.39.217.77:88989 Y1 Z) @8 }. r- d! _
公仔箱論壇1 n4 d$ }2 H1 i8 ^, q
日賣二千碗　郭富城食大辣
! }+ m7 x( E+ w" t# wtvb now,tvbnow,bttvb& ^" w2 I& X% L
郭富城
% o/ Q% Y  n% n, f1 O, I
/ h' {$ t9 `( a- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深水埗「傷心酸辣粉」去年憑一碗酸辣粉闖出名堂，時至今日已有三間分店，人龍不斷日賣二千碗。何解俘虜到廣大市民?負責人之一的陳先生答得好簡單：「因為好味！酸辣粉的味料、紅薯粉皆嚴選四川優質貨；湯底用鮮雞和豬骨熬製，味道好自然口碑好，口碑好自然令食客回頭，吸引新客光顧。」抵他如此大口氣，酸辣粉用秘製花椒油，配辣油、四川保寧醋調製，麻、辣、酸表現出色，絕非一味死麻硬辣，吃得人舌頭失靈，毫無味覺可言，紅薯粉則吃落煙韌，口感豐富，難怪有白領OL愛酸辣粉愛到每日一餐，連續吃足29日，男學生日日來買酸辣粉，食足一個月。聞風而至的食客不斷增加，陳先生更誇說：「吃酸辣粉的人只會越來越多，而無減少。」食客群更由大眾市民升呢到一眾歌星，郭富城、陳百祥和林海峰都是食客之一，嗜辣的郭富城每次都點大辣酸辣粉。
5 k( f' Q: n' X
; J" w! Z9 w7 r' T% F2 i5.39.217.77:8898酸辣粉$155 ^. E0 l' w9 U3 l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 }2 A- n9 Q* o
酸辣粉配芫荽、肉醬、花生、榨菜，大大一碗絕對飽肚，附近 Sales們放工消夜必吃。 5.39.217.77:8898/ n" v8 z9 o! a7 e+ o) ^

' L1 k1 j3 c0 |) n# E" S尖椒重慶皮蛋$25tvb now,tvbnow,bttvb! U* E( {& m- u8 O$ j# o2 @( {
       
7 |( J4 _; {" q* ]1 R1 g5.39.217.77:8898重慶皮蛋顏色金黃剔透，不似一般皮蛋以石灰粉醃製，故無苦澀味，味道更清甜。 公仔箱論壇) }) p. J- o) G( ]5 k6 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: R( e+ F& i9 ~6 O# t6 |0 u/ S
蒜泥白肉$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! i0 Y$ r" ?, B5 B" g# q! G
% E' ^4 j  e* R
表面鋪一層厚蒜茸，蒜香味濃。選用半肥瘦豬肉，切薄片再拖暖水，肉質滑而不嚡。
  H* l, V3 Z4 @4 v6 D公仔箱論壇1 \, z& U5 f+ ~# m& y% \- U
夫妻肺片例牌$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' |9 Y8 e+ B
        tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 ^. A+ t& E( x
滷好的牛、牛肚、牛、牛心配辣油，入口先是濃濃滷香，滷香未散辣味湧現，肉質實淨佐酒一流。
% E1 ?7 o" O4 v% r  I5 Q( Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 t* t9 u# Z: b( g, U
Fans力撐       
& E( ~- x3 ]/ o0 X' v8 utvb now,tvbnow,bttvb       
+ r1 {0 ?. ~: P2 t# A1 M( I  A劉小姐：「剛開業已幫襯，次次都吃大辣酸辣粉，喜歡味道夠辣，粉又不會太腍身。」
" G: r2 M+ l; K- @% c# q8 w5.39.217.77:8898- Q  n! |# }& Q9 ^8 |: ^
       
0 O: v; n$ W! v! o公仔箱論壇顏小姐：「每星期來吃一次，我在荔枝角下班，也專誠乘車過來買酸辣粉吃。酸辣粉粉條軟硬適中，水準穩定。」
- r7 d" V" }- u# K! Mtvb now,tvbnow,bttvb' S$ F% ^& `/ n

5 n; W9 |, }" \; l7 I5 C5 Itvb now,tvbnow,bttvb* T% r. n* X4 l% Q
傷心酸辣粉 (深水埗福榮街)
) {: N4 d! Y+ G" N, M公仔箱論壇營業時間： 11:30am-1:30am 公仔箱論壇( f9 X2 M: _9 Y% K2 U( m) g9 D
公仔箱論壇& ]! b4 z: f  h- d8 H! u" l  |% P
藥膳湯底補身　當歸淮山補血氣
# g7 Q9 W/ F0 T% _tvb now,tvbnow,bttvb位於激烈戰區旺角的「串爆酸辣粉」去年九月開業，主打酸辣粉、口水雞及四川串燒。酸辣粉湯底用雞、當歸、淮山、杞子等藥膳材料熬製，有補血氣功用，用指天椒、泡椒吊出辣味，配老陳醋帶出酸味。店舖用木桌椅，格局頗似日式居酒屋，不過開放式廚房令舖內不時煙霧迷漫，油煙處處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 t% R" @( ^* d8 S

9 e+ _/ }  E  [4 u8 K  ytvb now,tvbnow,bttvb酸辣粉$18
' _- Y. Z& X9 n) V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. H; V8 }7 L' }3 o6 Y藥膳湯底中和辣油的油膩感，酸辣中帶甘，麻度不算強，整體味道較清淡。公仔箱論壇8 |2 U& v( G5 }; ^, V

2 E% u. K; [  |9 h; y6 W3 ^3 K4 @藥膳清湯粉$185.39.217.77:8898$ G& A! Y# d- ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# I, ?8 y3 i5 _, R% g
湯底清香甘甜，配紅薯粉、榨菜、肉醬、花生，適合不敢嗜辣又想試紅薯粉的朋友。
! Q) ?5 l) X" e4 W% K6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( B! f+ }) B8 J5.39.217.77:8898招牌口水雞$325.39.217.77:8898( w' ?- G8 Z  |0 l- _

6 z7 m: O1 J  s. a8 v5.39.217.77:8898用三個月大雞隻入饌，肉嫩汁豐，配特製醬汁極惹味。 5.39.217.77:88988 ?7 n5 W% p( H' }1 Z
公仔箱論壇  q( v& l( n$ n: q7 B8 c! ^5 w8 m
串燒鱷魚肉$10/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. d! ~+ l* _: g- ^6 b) T' O
       
  |1 T# K1 N# Z' p- X, L. G( d* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感味道似雞肉，肉質較乾身，在香料配搭下，非常惹味，不用蘸醬吃已很夠味。
' s+ P: H" A9 }* T- ~3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) y% a" Y. g
Fans力撐
- i/ I; n0 ]5 g4 a2 \       
+ a8 M: k2 B6 X, P  Y" r) wtvb now,tvbnow,bttvb蘇小姐、謝先生：「以為藥膳湯底很重藥材味，但吃落很清甜，略嫌粉太硬身。」
  S  c, j) n- b' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r" f( }) C' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 }9 [( s. t' e7 l) A4 D
劉小姐：「第二次幫襯，酸辣粉夠惹味。」
' T; z- A( l% h! {! j$ P1 N1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ E: R9 `! {& g+ [" |: Z6 [$ w+ j       
$ |6 \2 C: u8 y& N2 x串爆酸辣粉 (旺角登打士街歐美廣場)5 X/ S0 @! P6 A+ n- F" C
營業時間： 12:00nn-12:00mntvb now,tvbnow,bttvb7 ~* z& q$ p, a/ _& b4 s/ e

: t1 c8 L% ]* I4 X$ T; xtvb now,tvbnow,bttvb先麻後辣　陳德森都食
" H$ m7 b$ ?/ o; p8 @, H& C, Rtvb now,tvbnow,bttvb「旦王」去年十一月開業，主打重慶酸辣粉、咖喱魚蛋、自家製燒賣。店舖負責人黃先生本身於石硤尾經營米線舖，由於親戚是重慶人，遂向親戚學習酸辣粉製法，並親身到四川搜羅食材。其後見米線舖酸辣粉的反應不俗，決定於旺角開設小吃店。酸辣粉味道源於用指天椒秘製而成的麻辣醬、香醋、花椒等，入口先感到一陣麻痹感覺，後辣香逐漸於口腔內散發，層次極豐富；湯底用豬骨、金華火腿熬足六小時，味道鮮甜，中和辛辣嗆鼻感，現時日賣五百碗酸辣粉，連陳德森導演、毛舜筠和湯鎮業都是其座上客，幫襯過酸辣粉和燒賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 F, [& I% i% g# w
5 i/ H' p9 c3 ~0 R) l9 X/ ]( S& `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" B- z) U* T7 M, f7 ^( V7 _, J2 y
陳德森導演
, Z& I' A- @9 J* Y5 t0 N( M7 X4 q; l1 X( R
* N/ M3 `- _* V1 P$ x+ {$ |. }
毛舜筠
( [6 Y3 `7 `' C& u9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# L7 V( E; R4 O, {) S- m酸辣粉$133 O) T" X2 b: {5 ^
       
+ l; z6 l4 ^! J5.39.217.77:8898先傳來陣陣濃烈麻辣味，入口麻辣瞬即湧入喉嚨；紅薯粉彈牙，配料榨菜非常出色，爽脆並非一味死鹹。 5.39.217.77:88983 N" J  A/ P1 m

# ^- U0 l! T0 \* f咖喱魚蛋 7粒$6       
9 y0 s8 C1 W1 f5 N# A+ v5.39.217.77:8898       
1 o0 ^2 H: p6 {! v- i# q% r魚蛋咬落煙韌，咖喱汁偏稠，辣得來不會蓋過魚蛋味。公仔箱論壇8 z- _# h$ V6 c4 C# I& |( N

( A/ Q, o( F& G) ~# a) ~6 C5.39.217.77:8898自製燒賣 4粒$6       
* t' ^( L( T3 U' o公仔箱論壇       
6 _& |/ l2 m7 b: ]8 ?5 d8 i9 h公仔箱論壇自家用九棍魚打成魚漿製燒賣，較一般燒賣大粒，魚肉質感實淨，魚味濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* R; `; W( e
5.39.217.77:8898) c; W# A5 Q) [1 }- s# g; z
        5.39.217.77:8898: ~" U, o6 x% E( Y, ]: n9 _) C
旦王 (旺角弼街)) A& O  q7 ~# J
營業時間： 11:00am-1:00am 5 `: U) K; |6 Q. E) y

2 D1 [  i+ i* o6 i# a

---

作者: miuwow    時間: 2010-3-2 12:59 PM

有時間都去試下先

---

作者: lachichi    時間: 2010-3-4 05:12 AM

Spicy......I like it!

---

作者: Koss    時間: 2010-3-8 10:58 AM

Thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0