標題:
[中式食譜]
雙瓜伴紅豆
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-2 02:16 AM
標題:
雙瓜伴紅豆
雙瓜伴紅豆
& F F# Z7 g+ t1 r6 G9 X6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
/ Q; o: s5 Z* v J
原料：東瓜、南瓜、紅豆
( f3 N5 M; r2 ?0 J) A4 W
作法：
- \9 | U+ @6 N* C' f! \& r5.39.217.77:8898
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
tvb now,tvbnow,bttvb; n# s8 r% j7 ^/ s r) `1 O
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
1 Q- _$ @/ ~6 S- r: j, B5 \
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 x0 ]# l6 F7 P2 X( }+ W, e
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
( ^6 n: E' \ O- Z3 y! i2 I/ l8 f$ Y
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
* ]4 ]! o$ G9 G+ g$ I
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
